ГОСТ ISO 19809-2021

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

УПАКОВКА. ДОСТУПНЫЕ КОНСТРУКЦИИ

Информация и маркировка

Packaging. Accessible design. Information and marking

МКС 55.020

Дата введения 2022-05-01

Предисловие

Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"

Сведения о стандарте

1 ПОДГОТОВЛЕН Обществом с ограниченной ответственностью "Компания ЕвроБалт" (ООО "Компания ЕвроБалт") на основе официального перевода на русский язык англоязычной версии указанного в пункте 4 стандарта, который выполнен Федеральным государственным бюджетным учреждением "Российский институт стандартизации" (ФГБУ "РСТ")

2 ВНЕСЕН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 223 "Упаковка"

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 26 августа 2021 г. N 142-П)

За принятие проголосовали:

(Поправка. ИУС N 1-2022), (Поправка. ИУС N 8-2022).

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 14 сентября 2021 г. N 967-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 19809-2021 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 мая 2022 г.

5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 19809:2017* "Упаковка. Доступные конструкции. Информация и маркировка" ("Packaging - Accessible design - Information and marking", IDT).

________________

* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.

Международный стандарт разработан Техническим комитетом по стандартизации ISO/TC 122 "Упаковка" Международной организации по стандартизации (ISO).

При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных международных стандартов соответствующие им межгосударственные стандарты, сведения о которых приведены в дополнительном приложении ДА

6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

7 Необходимо обратить внимание на возможность того, что ряд элементов данного стандарта может быть предметом патентных прав. Международная организация ISO не несет ответственность за идентификацию таких прав частично или полностью

Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации.

В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге "Межгосударственные стандарты"

ВНЕСЕНЫ: поправка, опубликованная в ИУС N 1, 2022 год, введенная в действие с 01.10.2021; поправка, опубликованная в ИУС N 8, 2022 год

Поправки внесены изготовителем базы данных

Введение

В нашем стареющем и ориентированном на благосостояние обществе растет осознание того, что пожилые люди и люди с ограниченными возможностями должны полноценно и эффективно участвовать в общественной жизни наравне с остальными. Одна из основных задач мировой упаковочной индустрии состоит в том, чтобы создавать упаковку с понятной информацией и знаками маркировки, необходимыми при использовании и покупке упакованной продукции, которые будут понятны самому широкому пользователей, включая пожилых людей и людей с ограниченными возможностями.

Информация и маркировка, наносимые на упаковку, не только обеспечивают безопасность, но и создают дополнительную пользу (ценность) упакованной продукции для пожилых людей и людей с ограниченными возможностями. При разработке упаковки помимо обеспечения точности и достаточности размещаемой информации следует обращать больше внимания на улучшение доступа к упакованной продукции для пожилых людей и людей с ограниченными возможностями. У таких людей могут возникать трудности с прочтением и пониманием информации, указанной на этикетке или других видах маркировки, связанных с информационными технологиями, таких как символ штрихового кода, считываемый с помощью смартфона.

Отмечая, что степень понимания информации и знаков маркировки может меняться в широком диапазоне в зависимости от возраста и способностей (чувственного восприятия и умственных) людей, в настоящем стандарте рассмотрены ключевые вопросы по повышению доступности информации и маркировки упаковки в соответствии с концепцией и целями, указанными в ISO/IEC Guide 71 [11] и ISO/TR 22411 [8].

     1 Область применения

Настоящий стандарт устанавливает требования и рекомендации к доступной конструкции потребительской упаковки в части информации и маркировки.

Настоящий стандарт содержит условия и способы представления информации и маркировки, чтобы обеспечить удобство использования потребительской упаковки самому широкому кругу людей, с учетом их умственных способностей и чувственного восприятия.

Настоящий стандарт распространяется на все типы информации и маркировки, наносимые на потребительскую упаковку. Настоящий стандарт не распространяется на информацию и маркировку медицинских изделий и приборов, включая маркировку для проверки их подлинности.

Условия и способы, указанные в настоящем стандарте, предназначены преимущественно для дизайнеров, разработчиков и экспертов по подтверждению соответствия упаковки.

     2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты [для датированных ссылок применяют только указанное издание ссылочного стандарта, для недатированных - последнее издание (включая все изменения)]:

ISO 3864-1, Graphical symbols - Safety colours and safety signs - Part 1: Design principles for safetysigns and safety markings (Графические символы. Сигнальные цвета и знаки безопасности. Часть 1. Принципы проектирования знаков и сигнальной разметки).

ISO 8317, Child-resistant packaging - Requirements and testing procedures for reclosable packages (Упаковка, недоступная для открывания детьми. Требования и методы испытаний упаковок, рассчитанных на неоднократное открывание и закрывание).

ISO 17351, Packaging - Braille on packaging for medicinal products (Упаковка. Надписи по методу Брайля на упаковках для медицинских изделий).

ISO 21067-1, Packaging - Vocabulary - Part 1: General terms (Упаковка. Словарь. Часть 1. Общие термины).

ISO 24503, Ergonomics - Accessible design - Tactile dots and bars on consumer products (Эргономика. Удобная конструкция. Тактильные точки и штрихи на потребительской продукции)

     3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены термины по ISO 21067-1, а также следующие термины с соответствующими определениями.

ISO и IEC поддерживают актуализированные базы данных по терминологии в области стандартизации, которые доступны по следующим ссылкам:

- электропедия IEC доступна по ссылке: http://www.electropedia.org/;

- онлайн-платформа ISO для поиска доступна по ссылке: http://www.iso.org/obp.

3.1 познавательная [когнитивная] способность (cognition): Степень восприятия пользователем соответствующей информации согласно ее предназначению.

[см. ISO 17480:2015, 3.5].

3.2 потребительская упаковка (consumer packaging): Упаковка, предназначенная для первичной упаковки продукции или образующая вместе с размещенной продукцией товарную единицу, реализуемую конечному потребителю.

[см. ISO 17480:2015, 3.1].

3.3 условия использования (context of use): Совокупность конкретных пользователей, целей и задач, ресурсов и внешней среды.

Примечание - Внешняя среда применительно к условиям использования включает техническую, физическую, социальную и организационную среды.

[см. ISO 9241-11:1998, 3.5 - с учетом внесенных изменений].

3.4 инструментальная оценка (instrument-based evaluation): Оценка с использованием средств измерений для получения необходимых данных.

3.5 оценка с участием пользователей (user-based evaluation): Оценка методом, предполагающим участие пользователей с использованием или без использования средств измерений, позволяющим анализировать различные аспекты чувственного, физического и познавательного восприятия пользователя.

3.6 тактильная информация (tactile information): Информация от органов чувств (рецепторов) человека, возникающая при осязании (ощупывании).

Примечание - Существуют два типа восприятия через осязание. Один из них является пассивным, а другой активным, который называют гаптическим. В настоящем стандарте тактильная информация включает оба этих типа контактного восприятия.

     4 Принципы конструирования, улучшающие доступность информации и маркировки упаковки

     4.1 Общие принципы конструирования

     4.1.1 Принцип учета разнообразия пользователей и условий использования

Информация и маркировка, наносимые на упаковку, должны быть рассчитаны на различных пользователей и на различные условия использования. Пользователи могут отличаться по возрасту, полу, способностям (восприятие органами чувств, физические и познавательные способности), владению языками, образу жизни и культуре. Условия использования включают различные физические среды (освещенность, температура), решаемые задачи, а также социальные и организационные среды.

Приложение A содержит характеристики ограничений способностей чувственного восприятия, физических и познавательных способностей и их последствия, включая последствия, связанные со старением.

     4.1.2 Использование альтернативных или нескольких способов представления информации

Информацию и маркировку на упаковке следует воспроизводить как минимум двумя различными способами отображения, чтобы обеспечить восприятие пользователями с ограниченными возможностями. При наличии возможности следует всегда использовать различные способы представления для улучшения доступности. Различные способы включают сигналы органов чувств, различные формы представления в рамках одной и той же способности чувственного восприятия, например, цветовые оттенки и символы, а также различные способы представления, например, печатные буквы или звуковая информация.

Целесообразно руководствоваться следующими принципами, включая все нижеперечисленные, но не ограничиваясь ими:

- представление части или всей напечатанной визуальной информации с помощью тактильной или звуковой (аудио)информации;

Пример 1 - Шрифт Брайля на медицинской упаковке для представления части печатной информации (см. ISO 17351).

- использование дополнительных цветовых решений для распознавания различных значений визуальной информации, обозначенной буквами и символами, и наоборот (в обратном порядке);

Пример 2 - Маркировка места открывания упаковки другим цветом в дополнение к тексту "открывать здесь".

- использование символов и пиктограмм в дополнение к информации, обозначенной буквами, и наоборот (в обратном порядке);