ГОСТ 3343-2017 Продукты томатные концентрированные. Общие технические условия

     6 Правила приемки

6.1 Правила приемки - по ГОСТ 26313.

6.2 Качество концентрированных томатных продуктов по органолептическим и физико-химическим показателям (кроме минеральных примесей), массу нетто потребительской упаковочной единицы, качество упаковки и маркировки проверяют в каждой партии.

6.3 Периодичность проверки токсичных элементов, микотоксина патулина, нитратов, пестицидов, минеральных примесей, микробиологических показателей устанавливают в программе производственного контроля.

6.4 Определение показателя "вязкость" проводят при разногласиях в органолептической оценке продукции.