ГОСТ 34325-2017 Перец сладкий свежий. Технические условия (с Поправками)

     3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ ISO 1956-2, а также следующий термин с соответствующим определением:
     

    3.1 излишняя внешняя влажность: Влага на свежих плодах сладкого перца от дождя, росы или полива.
     
     Примечание - Конденсат на доставленных из холодильников или холодильных транспортных средств свежих плодах сладкого перца, вызванный разницей температур, не считают излишней внешней влажностью.