ГОСТ 16079-2017 Рыбы сиговые соленые. Технические условия

     3 Основные параметры и размеры

Подразделение соленых муксуна, нельмы, рипуса и ряпушки по размерным группам - в соответствии с требованиями ГОСТ 1368. Другие соленые сиговые рыбы по длине или массе не подразделяют.