Статус документа
Статус документа

ГОСТ ISO 16419-2017 Кора пробковая. Визуальные аномалии корковых пробок для тихих вин (с Поправкой)

     5 Аномалии натуральных корковых пробок и кольматированных натуральных корковых пробок для тихих вин


В таблицах 1 и 2 указаны следующие аномалии, относящиеся к сырьевому материалу и к процессу изготовления соответственно:

- графы 1 и 2 - наименование и определение аномалии в соответствии с ISO 633;

- графы 3 и 4 - учитываемый предел относится к размеру и/или положению аномалии, рассматриваемой с целью оценки, имеет ли она функциональные или нефункциональные последствия (если предел не достигнут, то наблюдаемую визуальную неоднородность не считают аномалией);

- графы 5, 6 и 7 - требования к пределу приемлемого качества (AQL) в соответствии с установленными диапазонами для корковых пробок.

Таблицы 1 и 2 составлены на основе рабочей выборки, взятой на испытание из 80 корковых пробок, которую считают характерной выборкой из партии.

Объем выборки, указанный в качестве примера, сопоставим с ежедневной практикой проведения выборочного контроля на предприятиях.

Таблица 1 - Аномалии, относящиеся к сырьевому материалу

Наименование аномалии

Определение аномалии
(пункт по ISO 633)

Учитываемый предел потенциальных функциональных последствий

Учитываемый предел нефункциональных последствий

Верхний диапазон требований к корковым пробкам

Стандартный диапазон требований к корковым пробкам

Базовый диапазон требований к корковым пробкам

Продольная трещина

Трещина (6.6.3): корковая пробка с выраженной трещиной разной формы, продольной или поперечной, которая может встречаться на наружной поверхности репродуцированной пробковой коры.

Ширина 1,5 мм и/или с разностью уровней между двумя частями 1,5 мм и >50% длины от одного из концов

-

(AQL=1,0) A2/R3

(AQL=1,5) A3/R4

(AQL=4,0) A7/R8

Трещина называется продольной, если она доходит или проецируется до конца пробки. В остальных случаях трещина называется поперечной

-

Ширина 1,5 мм и/или с разностью уровней между двумя частями 1,5 мм и от 20% до 50% длины, примыкающей к одному из концов, или >50% длины, не примыкающей ни к одному из концов

(AQL=2,5) A5/R6

(AQL=4,0) A7/R8

(AQL=6,5) A10/R11

Поперечная трещина

-

Ширина более 1,5 мм и/или с разностью уровней между двумя частями более 1,5 мм и >50% по окружности

-

(AQL=1,0) A2/R3

(AQL=1,5) A3/R4

(AQL=6,5) A10/R11

Ход, проточенный насекомыми

Червоточина (6.6.6): корковая пробка с выраженными ходами, проложенными личинками Coroebus undatus Fabr (златка дубовая), повреждающими обычно годичный слой, которые отражаются

Отверстие расположено на одном конце и >50% длины между двумя отверстиями

-

(AQL=1,0) A2/R3

(AQL=1,5) A3/R4

(AQL=2,5) A5/R6

полностью или частично на диаметре или длине пробки и могут распространяться до одного или обоих концов пробки. Два отверстия видны на поверхности корковой пробки

-

Два отверстия расположены на расстоянии менее 10 мм от концов и не примыкают ни к одному из концов

(AQL=1,5) A3/R4

(AQL=4,0) A7/R8

(AQL=6,5) A10/R11

Муравьиная дыра (6.6.7): корковая пробка с выраженными чистыми и светлыми ходами, выеденными муравьями (Crematogaster scutellaris Oliv.), которые отражаются на диаметре или

Отверстие расположено на одном конце и >50% длины между двумя отверстиями

-

(AQL=1,0) A2/R3

(AQL=1,5) A3/R4

(AQL=2,5) A5/R6

боковой поверхности пробки и могут распространяться до одного или обоих концов пробки. Два отверстия видны на поверхности корковой пробки

-

Два отверстия расположены на расстоянии менее 10 мм от концов и не примыкают ни к одному из концов

(AQL=1,5) A3/R4

(AQL=4,0) A7/R8

(AQL=6,5) A10/R11

Зеленая древесина пробкового дерева

Зеленое пятно пробкового дерева (6.6.4): корковая пробка с выраженным деформированным при высыхании пятном зеленой

Зеленое пятно на поверхности более чем на 1 см

-

(AQL=1,0) A2/R3

(AQL=1,5) A3/R4

(AQL=4,0) A7/R8

древесины пробкового дерева, которое может полностью или частично поразить боковую поверхность пробки со стороны внутренней поверхности пробковой ткани

и/или

корковая пробка с выраженным пятном зеленой древесины пробкового дерева {древесина пробкового дерева с просвечива-
ющейся внутренней поверхностью, поскольку ячейки еще заполнены соком растения

[зеленая древесина пробкового дерева (2.3.15)]}, которое может полностью или частично поразить боковую поверхность пробки со стороны внутренней поверхности пробковой ткани

-

Зеленое пятно на поверхности от 0,5 до 1 см

(AQL=1,5) A3/R4

(AQL=2,5) A5/R6

(AQL=4,0) A7/R8

Складчатая древесина пробкового дерева

Складчатая древесина пробкового дерева (2.3.6): пробковая кора с двумя выраженными осенними слоями, примыкающими друг к другу, что может привести к локальному разделению слоев в пробковой ткани

Разделение корковой пробки на две части при ручном воздействии

-

(AQL=1,0) A2/R3

(AQL=1,5) A3/R4

(AQL=4,0) A7/R8

Сухая прожилка

Сухая прожилка (6.6.8): корковая пробка с выраженным одревесневшим осенним слоем чрезмерной толщины

Разделение корковой пробки на две части при ручном воздействии

-

(AQL=1,0) A2/R3

(AQL=1,5) A3/R4

(AQL=4,0) A7/R8

     

Таблица 2 - Аномалии, относящиеся к процессу изготовления

Наименование аномалии

Определение аномалии (пункт по ISO 633)

Учитываемый предел потенциальных функциональных последствий

Учитываемый предел нефункциональных последствий

Верхний диапазон требований к корковым пробкам

Стандартный диапазон требований к корковым пробкам

Базовый диапазон требований к корковым пробкам

Скос и/или скошенная корковая пробка

Скошенная корковая пробка (6.6.10): корковая пробка с выраженным скосом на одном или обоих концах, вследствие дефектной высечки или обрезки концов

Недостающая часть 1/3 окружности одного из концов глубиной 3 мм

-

(AQL=1,0) A2/R3

(AQL=2,5) A5/R6

(AQL=6,5) A10/R11

Наружная поверхность

Наружная поверхность (2.1.5): наружная поверхность пробковой ткани по отношению к дереву

Непрерывная одревесневшая часть, образованная в результате зондирования слишком близко к наружной торцевой поверхности планки и видимая более чем на 20% длины корковой пробки

-

(AQL=1,0) A2/R3

(AQL=1,5)
A3/R4

(AQL=4,0) A7/R8

Непрерывная одревесневшая часть, образованная в результате зондирования слишком близко к наружной поверхности планки и видимая на 10%-20% длины корковой пробки

(AQL=1,5) A3/R4

(AQL=4,0) A7/R8

(AQL=6,5) A10/R11

Избыточное кольматирование

Избыточное кольматирование: скопление пробковой пыли и клея, локализованное на концах и на боковой поверхности пробки

Образование выпуклости, площадь поверхности которой превышает 3 мм

-

Не указан

(AQL=1,5) A3/R4

(AQL=2,5) A5/R6