ГОСТ ISO 16419-2017

     

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

КОРА ПРОБКОВАЯ

Визуальные аномалии корковых пробок для тихих вин

Cork. Visual anomalies of cork stoppers for still wines

МКС 55.040

         79.100

Дата введения 2018-06-01

Предисловие

Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"

Сведения о стандарте

1 ПОДГОТОВЛЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 415 "Средства укупорочные" (ООО "ЦСИ "Продмаштест") на основе официального перевода на русский язык англоязычной версии указанного в пункте 5 международного стандарта, который выполнен Техническим комитетом по стандартизации ТК 415 "Средства укупорочные"

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 28 февраля 2017 г. N 96-П)

За принятие проголосовали:

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 19 сентября 2017 г. N 1154-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 16419-2017 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июня 2018 г.

(Поправка).

5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 16419:2013* "Кора пробковая. Визуальные аномалии корковых пробок для тихих вин" ("Cork - Visual anomalies of cork stoppers for still wines", IDT).

________________

* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.

Международный стандарт разработан Техническим Комитетом по стандартизации ISO/TC 87 "Пробка", Международной организации по стандартизации (ISO).

При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочного международного стандарта соответствующий ему межгосударственный стандарт, сведения о котором приведены в дополнительном приложении ДА

6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

7 ИЗДАНИЕ (март 2019 г.) с Поправкой (ИУС 1-2018)

Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации.

В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге "Межгосударственные стандарты"

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на:

- полуобработанные натуральные корковые пробки и кольматированные натуральные корковые пробки на стадии окончательных размеров;

- обработанные натуральные корковые пробки и кольматированные натуральные корковые пробки, готовые к использованию.

Настоящий стандарт устанавливает аномалии корковых пробок, которые могут быть обнаружены при визуальном осмотре изготовителем или конечным пользователем.

Такие аномалии, в зависимости от размеров, могут иметь функциональные или нефункциональные последствия, способные до некоторой степени оказывать влияние на свойства герметизации корковых пробок.

     2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использована нормативная ссылка на следующий международный стандарт:     

ISO 633, Cork. Vocabulary (Пробковая кора. Словарь)

     3 Понятия различных уровней требований

Для натуральных корковых пробок для тихих вин вводится понятие диапазон с тремя понижающимися уровнями требований:

- верхний диапазон;

- стандартный диапазон;

- базовый диапазон.

Рекомендации от заказчика:

- конечный пользователь определяет свои требования для каждой партии заказываемых корковых пробок на основе этих трех уровней (или диапазонов) требований;

- изготовитель определяет, к какому диапазону требований принадлежит данная партия корковых пробок.

Указанные диапазоны не обязательно включают все количество годных к применению корковых пробок для укупоривания; единогласные соглашения, которые не входят в область применения настоящего стандарта, также могут иметь место.

     4 Перечень аномалий, принимаемых во внимание

Аномалиями корковых пробок являются:

- продольная трещина;

- поперечная трещина;

- ход, проточенный насекомыми;

- зеленая древесина пробкового дерева;

- складчатая древесина пробкового дерева;

- сухой канал;

- скос и/или скошенная корковая пробка;

- аномалии наружной поверхности;

- избыточное кольматирование;

- дефекты машинной обработки (асимметричности, вмятины от инструмента, бороздки);

- аномалии внутренней поверхности.

Другие внешние неоднородности не считают аномалиями, так как они влияют только на внешний вид корковых пробок и их учитывают при визуальной классификации корковых пробок.

В случае, если одна и та же корковая пробка имеет более одной аномалии с функциональными последствиями, следует рассматривать (браковать) наиболее значимую аномалию.

     5 Аномалии натуральных корковых пробок и кольматированных натуральных корковых пробок для тихих вин

В таблицах 1 и 2 указаны следующие аномалии, относящиеся к сырьевому материалу и к процессу изготовления соответственно:

- графы 1 и 2 - наименование и определение аномалии в соответствии с ISO 633;

- графы 3 и 4 - учитываемый предел относится к размеру и/или положению аномалии, рассматриваемой с целью оценки, имеет ли она функциональные или нефункциональные последствия (если предел не достигнут, то наблюдаемую визуальную неоднородность не считают аномалией);

- графы 5, 6 и 7 - требования к пределу приемлемого качества (AQL) в соответствии с установленными диапазонами для корковых пробок.

Таблицы 1 и 2 составлены на основе рабочей выборки, взятой на испытание из 80 корковых пробок, которую считают характерной выборкой из партии.

Объем выборки, указанный в качестве примера, сопоставим с ежедневной практикой проведения выборочного контроля на предприятиях.

Таблица 1 - Аномалии, относящиеся к сырьевому материалу

Таблица 2 - Аномалии, относящиеся к процессу изготовления