Статус документа

ГОСТ 34109-2017 Комбикорма полнорационные для свиней. Общие технические условия (Переиздание)

5 Технические требования

5.1 Комбикорма для свиней должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и вырабатываться по рецептам в виде россыпи, гранул или крупки в соответствии с правилами организации и ведения технологических процессов производства продукции комбикормовой промышленности или технологическим регламентом (инструкцией) с соблюдением ветеринарно-санитарных правил, действующих на территории государства, принявшего стандарт.

5.2 Основные показатели и характеристики

5.2.1 Комбикорма для свиней по органолептическим характеристикам должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

Таблица 1


Наименование характеристики	Содержание характеристики комбикорма в виде
	россыпи	гранул	крупки
Внешний вид	Однородная смесь измельченных до необходимой крупности входящих в рецепт компонентов без твердых комочков, посторонних примесей и следов плесени	Гранулы цилиндрической формы с глянцевой или матовой поверхностью без посторонних примесей и следов плесени	Плотные не слипшиеся многогранные частицы измельченных гранул без посторонних примесей и следов плесени
Цвет	От серого до коричневого в соответствии с цветом входящих в рецепт компонентов*	Соответствующий цвету рассыпного комбикорма, из которого готовят гранулы, или темнее. При вводе в комбикорм мелассы цвет гранул и крупки - от светло-коричневого до темно-коричневого*
Запах	Свойственный набору входящих в рецепт компонентов, без затхлого, плесенного и других посторонних запахов*
* При добавлении красителей и (или) ароматизаторов цвет и (или) запах комбикорма должны соответствовать цвету и (или) запаху используемого красителя и (или) ароматизатора.

5.2.2 Рекомендуемая крупность комбикормов для свиней приведена в таблицах А.1, А.2 (приложение А).

5.2.3 Крошимость комбикормов для свиней в виде гранул, должна быть не более 22%.

5.2.4 По показателям кормовой ценности, массовой доли золы, не растворимой в соляной кислоте, содержанию металломагнитной примеси, зараженности вредителями хлебных запасов комбикорма для свиней, выращиваемых и откармливаемых в хозяйствах, должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 2, в промышленных животноводческих комплексах - в таблице 3.

Таблица 2


Наименование показателя	Значение показателя комбикорма для
	поросят в возрасте до 2 мес включ.	молодняка в возрасте св. 2 до 4 мес включ.	ремонтного молодняка в возрасте св. 4 до 8 мес включ.	маток холостых и первых 2/3 супорос- ности	маток последней 1/3 супорос- ности и подсосных	хряков- произ- води- телей	откарм- ливаемых свиней (от 40 до 110- 120 кг)
Обменной энергии, МДж/кг, не менее	13,3	12,4	10,5	10,0	12,4	12,2	11,1
Массовая доля влаги, %, не более:
- комбикорма в виде россыпи	12,0	13,5			14,0
- комбикорма в виде крупки				14,5
- комбикорма в виде гранул	13,5	14,5
Массовая доля сырого протеина, %, не менее	19,0	16,5	15,0	12,0	16,0	17,0	14,0
Массовая доля сырой клетчатки, %, не более	4,0	5,0	6,0	12,0	7,0	6,0
Массовая доля лизина, %, не менее	0,98	0,77	0,63	0,52	0,69	0,81	0,60
Массовая доля метионина и цистина (в сумме), %, не менее	0,64	0,48	0,40	0,31	0,41	0,54	0,36
Массовая доля кальция, %	0,8-1,2	0,7-1,1					0,6-1,0
Массовая доля фосфора, %	0,6-1,0		0,5-0,9
Массовая доля натрия, %	0,12-0,32		0,16-0,32			0,20-0,32
Массовая доля хлоридов, %	0,18-0,48		0,34-0,48			0,30-0,48
Массовая доля сырого жира, %	2,1-6,2
Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте, %, не более	0,3	0,5
Содержание металломагнитной примеси:
- частиц размером до 2 мм включительно, мг/кг, не более	10		25	30
- частиц размером свыше 2 мм и с острыми краями	Не допускается
Зараженность:
- хлебными клещами, экз./кг, не более	5
- другими насекомыми-вредителями	Не допускается

Таблица 3


Наименование показателя	Значение показателя комбикорма для
	поросят в возрасте				ремонтных свинок хрячков, холостых и супоросных свиноматок	подсосных свиноматок, хряков-произво- дителей	откорма свиней
	от 9 до 42 дней	от 43 до 60 дней	от 61 до 104 дней				первого периода	второго периода
Обменной энергии, МДж/кг, не менее	14,3	12,1			11,3		11,6	12,2
Массовая доля влаги, %, не более:
- комбикорма в виде россыпи	12,0	13,5		14,0
- комбикорма в виде гранул	13,5			14,5
- комбикорма в виде крупки	14,5
Массовая доля сырого протеина, %	19,9-21,9	17,2-19,2	15,1-17,1		15,0-17,0	15,9-17,9	14,5-16,5	13,0-15,0
Массовая доля лизина, %, не менее	1,10	0,84	0,73		0,65	0,73	0,66	0,55
Массовая доля метионина и цистина (в сумме), %, не менее	0,70	0,54	0,47		0,42	0,44	0,45	0,40
Массовая доля сырой клетчатки, %, не более	3,6	5,0			7,0		6,0	5,5
Массовая доля кальция, %	1,0-1,5	0,9-1,3	0,9-1,1		0,8-1,1	0,6-0,9	0,7-1,0	0,6-0,8
Массовая доля фосфора, %	0,9-1,4		0,8-1,1			0,6-0,9	0,7-1,0	0,6-0,8
Массовая доля натрия, %	0,16-0,40	0,16-0,36				0,16-0,48	0,16-0,32
Массовая доля сырого жира, %	2,1-6,2
Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте, %, не более	0,4	0,5
Массовая доля металломагнитной примеси:
- частиц размером до 2 мм включительно, мг/кг, не более	10				25
- частиц размером свыше 2 мм и с острыми краями	Не допускается
Зараженность:
- хлебными клещами, экз./кг, не более;	5
- другими насекомыми-вредителями	Не допускается

5.2.5 Токсичность комбикормов для свиней не допускается. По содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, нитратов и нитритов, радионуклидов, наличию патогенной микрофлоры комбикорма для свиней должны соответствовать требованиям, установленным нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.

5.3 Требования к сырью

5.3.1 Для производства комбикормов для свиней используют сырье животного, растительного, минерального происхождения, микробиологического и химического синтеза в соответствии с рецептами изготовителя и рекомендуемыми нормами ввода, действующими на территории государства, принявшего стандарт.

5.3.2 Сырье, используемое для производства комбикормов для свиней, должно соответствовать ветеринарно-санитарным требованиям, нормативным правовым актам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.

5.3.3 Используемое сырье должно сопровождаться документами, установленными нормативными правовыми актами государства, принявшего стандарт.

5.4 Маркировка

5.4.1 При маркировке продукции должны быть соблюдены требования нормативных правовых актов государства, принявшего стандарт.

5.4.2 Все упаковочные единицы комбикормов для свиней должны быть маркированы путем нанесения на них следующей информации:

- наименования и назначения продукции;

- обозначения настоящего стандарта;