ГОСТ 10199-2017 Комбикорма-концентраты для овец и коз. Общие технические условия (Переиздание)
5 Технические требования
5.1 Комбикорма для овец и коз должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и вырабатываться по рецептам в виде россыпи, гранул или крупки, в соответствии с правилами организации и ведения технологических процессов производства продукции комбикормовой промышленности или технологическим регламентом (инструкцией) с соблюдением ветеринарно-санитарных правил, действующих на территории государства, принявшего стандарт.
5.2 Основные показатели и характеристики
5.2.1 Комбикорма для овец и коз по органолептическим характеристикам и физико-химическим показателям должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.
Таблица 1
Наименование показателя (характеристики) | Значение показателя (содержание характеристики) комбикорма в виде | ||||||||
россыпи | гранул | крупки | |||||||
для ягнят в возрасте до 4 мес включ. и козлят в возрасте до 3 мес включ. | для молодняка овец старше 4 мес и коз старше 3 мес и взрослых животных | для ягнят в возрасте до 4 мес включ. и козлят в возрасте до 3 мес включ. | для молодняка овец старше 4 мес и коз старше 3 мес и взрослых животных | для ягнят в возрасте до 4 мес включ. и козлят в возрасте до 3 мес включ. | для молодняка овец старше 4 мес и коз старше 3 мес и взрослых животных | ||||
Внешний вид | Однородная смесь измельченных входящих в рецепт компонентов без посторонних примесей и следов плесени | Гранулы цилиндрической формы с глянцевой или матовой поверхностью без посторонних примесей и следов плесени | Плотные не слипшиеся многогранные частицы измельченных гранул без посторонних примесей и следов плесени | ||||||
Цвет | От серого до коричневого, в соответствии с цветом входящих в рецепт компонентов* | Соответствующий цвету рассыпного комбикорма из которого готовят гранулы, или темнее* | |||||||
Запах | Соответствующий набору входящих в рецепт компонентов, без затхлого, плесенного и других посторонних запахов* | ||||||||
Массовая доля влаги, %, не более | 14,5 | ||||||||
Крупность: | |||||||||
- остаток на сите с | Не допускается | 2 | - | Не допускается | |||||
- остаток на сите с размером стороны | 5 | 12 | - | - | |||||
- проход через сито с размером стороны ячейки 1 мм, %, не более | - | - | 18** | 20** | |||||
- проход через сито с размером стороны ячейки 2 мм, %, не более | - | 10 | - | ||||||
Размер гранул: | - | 2,5-7,7 | 4,7-12,7 | - | |||||
- длина, мм, не более*** | Два диаметра | ||||||||
Крошимость гранул, %, не более | - | 22 | - | ||||||
Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте, %, не более | 0,6 | 0,8 | 0,6 | 0,8 | 0,6 | 0,8 | |||
Зараженность: | |||||||||
- хлебными клещами, экз./кг, не более | 5 | ||||||||
- остальными насекомыми-вредителями | Не допускается | ||||||||
Содержание металломагнитной примеси, мг/кг, не более: | |||||||||
- частиц размером до 2 мм включительно | 15 | 30 | 15 | 30 | 15 | 30 | |||
- частиц размером свыше 2 мм и с острыми режущими краями | Не допускается | ||||||||
* При добавлении красителей и ароматизаторов цвет и запах комбикормов должен соответствовать цвету и запаху используемого красителя и ароматизатора. ** Допускается увеличение значения показателя до 21% при отпуске комбикормовой крупки из бункеров и силосов предприятия-изготовителя, а также у потребителя. *** Допускается увеличение и уменьшение диаметра гранул на 1 мм и увеличение или уменьшение длины гранул в соответствии с их диаметром. | |||||||||
5.2.2 По физико-химическим показателям качества, определяющим кормовую ценность, комбикорма для овец и коз должны соответствовать требованиям, указанным в таблицах 2, 3.
5.2.3 Токсичность комбикормов для овец и коз не допускается. По содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, нитратов и нитритов, радионуклидов, наличию патогенной микрофлоры комбикорма для овец и коз должны соответствовать требованиям, установленным нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.
Таблица 2
Наименование показателя | Значение показателя комбикорма для | ||||
ягнят в возрасте до 4 мес включ. | молодняка овец в возрасте старше 4 мес | суягных и подсосных овцематок | баранов-производителей | ||
в неслучной период | в случной период | ||||
Содержание кормовых единиц в 1 кг комбикорма, не менее | 0,95 | 0,90 | 0,85 | 0,94 | |
Содержание обменной энергии, МДж/кг, не менее | 9,0 | 8,5 | 8,0 | 8,9 | |
Массовая доля сырого протеина, %,не менее | 19,0 | 17,0 | 13,5 | 14,5 | 17,0 |
Массовая доля сырого жира, % | 2,4-2,6 | 1,8-2,5 | 2,5-3,0 | 3,1-3,3 | |
Массовая доля кальция, %, не менее | 0,8 | 0,5 | 0,4 | 0,5 | |
Массовая доля фосфора, %, не менее | 0,8 | 0,7 | 0,8 | 0,9 | |
Массовая доля сырой клетчатки, %, не более | 10,0 | 12,0 | |||
Массовая доля натрия, % | 0,19-0,31 | 0,31-0,39 | 0,39-0,47 | ||
Массовая доля хлоридов, % | 0,31-0,49 | 0,49-0,61 | 0,61-0,73 | ||
Массовая доля карбамида, %, не более | - | 2,5 | 3,0 | ||
Таблица 3
Наименование показателя | Значение показателя комбикорма для | ||||
козлят в возрасте до 3 мес включ. | молодняка коз в возрасте старше 3 мес | сукозных и подсосных козоматок | козлов-производителей | ||
в неслучной период | в случной период | ||||
Содержание кормовых единиц в 1 кг комбикорма, не менее | 1,00 | 0,85 | 0,97 | 1,00 | |
Содержание обменной энергии, МДж/кг, не менее | 10,0 | 8,0 | 9,3 | 10,0 | |
Массовая доля сырого протеина, %, не менее | 15,1 | 13,5 | 15,5 | 18,0 | |
Массовая доля сырого жира, % | 2,4-2,6 | 1,8-2,5 | 2,5-3,0 | 3,1-3,3 | |
Массовая доля кальция, %, не менее | 0,6 | 0,5 | 0,8 | 0,9 | |
Массовая доля фосфора, %, не менее | 0,6 | 0,7 | 0,8 | ||
Массовая доля натрия, % | 0,19-0,31 | 0,31-0,39 | 0,39-0,47 | ||
Массовая доля хлоридов, % | 0,31-0,49 | 0,49-0,61 | 0,61-0,73 | ||
Массовая доля сырой клетчатки, %, не более | 10,0 | 12,0 | |||
Массовая доля карбамида, %, не более | - | 2,5 | 3,0 | ||
5.3 Требования к сырью
5.3.1 Для производства комбикормов для овец и коз используют сырье растительного, животного, минерального происхождения, микробиологического и химического синтеза в соответствии с рецептами изготовителя и рекомендуемыми нормами ввода, действующими на территории государства, принявшего стандарт.
5.3.2 Сырье, используемое для производства комбикормов для овец и коз, должно соответствовать ветеринарно-санитарным требованиям, нормативным правовым актам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.
5.3.3 Используемое сырье должно сопровождаться документами, установленными нормативными правовыми актами государства, принявшего стандарт.
5.4 Маркировка
5.4.1 При маркировке продукции должны быть соблюдены требования нормативных правовых актов государства, принявшего стандарт.
5.4.2 Все упаковочные единицы комбикормов для овец и коз должны быть маркированы путем нанесения на них следующей информации:
- наименования и назначения продукции;
- обозначения настоящего стандарта;
- показателей кормовой ценности;
- перечня компонентов, входящих в рецепт, в порядке уменьшения их содержания;