ГОСТ 33946-2016 Продукция соковая. Гравиметрический метод определения массовой доли золы (с Поправкой)

     4 Сущность метода

Метод основан на определении массовой доли золы путем взвешивания остатка, полученного после разложения органических веществ пробы соковой продукции в муфельной печи при температуре (525±25)°С.