Статус документа

ГОСТ 33996-2016 Картофель семенной. Технические условия и методы определения качества (Переиздание)

5 Технические требования

5.1 Характеристики

5.1.1 Для использования в производственном и торговом обороте допускается семенной картофель сортов, внесенных в Государственные реестры селекционных достижений стран - участниц Евразийского экономического союза (далее - Союз) или в иные нормативные документы стран, принявших стандарт*.

_______________

5.1.2 Семенной картофель по качеству посадок при апробационном осмотре по внешним признакам и качеству партий клубней должен соответствовать требованиям, установленным для соответствующих категорий в таблице 1, а также в 5.1.3-5.1.8.

Таблица 1 - Нормативные допуски для посадок и партий семенного картофеля по показателям сортовой чистоты и проявлению внешних признаков наиболее опасных болезней на растениях и клубнях*

_______________


Наименование показателей	in vitro материал	Мини- клубни	ОС	ЭС
1	2	3	4	5	6
1. Допуски для посадок при апробационном осмотре (процент растений), не более
Другие сорта	0	0	0	0	0,5
Вирусные болезни**	0	0	0,4	1	2
Черная ножка Dickeya/Pectobacterium spp.	0	0	0	0	1
2. Допуски для партий (процент клубней), не более
Мокрая гниль (если она не вызвана Synchytrium е., Clavibacter m., Ralstonia s.)	0	0	0	1	1
Сухая гниль	0	0	0,5	1	1
Парша (обыкновенная и сетчатая)*	0	0,5	5	5	5
Парша порошистая**	0	0	1	3	3
Ризоктониоз***	0	0	1	3	5
Сморщенные клубни, в т.ч. вследствие развития парши серебристой	0	0	1	1	1
* В семенном материале всех категорий и в почве не допускается наличие инфекционных болезней и патогенов, имеющих карантинное значение. Учитываются симптомы проявления только тяжелых форм мозаики (YBK) и скручивания листьев картофеля (ВСЛК). * Клубень считается пораженным болезнью лишь в том случае, если доля пораженной поверхности превышает допустимую, установленную в настоящем стандарте по 7.2.6 2.

5.1.3 Репродукционный семенной картофель, предназначенный для посадки на товарные цели, по качеству посадок и качеству партий клубней должен соответствовать нормам, устанавливаемым в странах, принявших стандарт.

5.1.4 Растения семенного картофеля в посадках должны быть типичными по морфологическим признакам для данного сорта, выровненными по росту и развитию. Пластинки листа должны быть с равномерной окраской, без признаков крапчатости, складчатости, скручивания или закручивания, гладкие или с характерной для сорта волнистостью.

Микрорастения в культуре in vitro должны быть зеленой окраски с хорошо развитой корневой системой и листовым аппаратом, с числом междоузлий не менее четырех. Не допускается наличие переросших (с искривленными стеблями) растений, примесь других сортов, растений с признаками поражения вирусной и другой инфекцией.

5.1.5 Клубни семенного картофеля должны быть здоровыми, целыми, с окрепшей кожурой, по форме и окраске типичными для соответствующего ботанического сорта; сухими, не проросшими (при весенней реализации допускается наличие клубней с ростками длиной не более 5 мм).

Размер клубней по наибольшему поперечному диаметру от 28 до 60 мм, для мини-клубней от 9 до 60 мм.

Примечание - К сухим относят клубни без поверхностной влаги, кроме влаги от естественного испарения здоровых клубней. Конденсат на клубнях, вызванный разницей температур, не считают излишней внешней влажностью.

5.1.6 В семенном картофеле не допускается наличие вредителей, клубней, пораженных болезнями, семян сорняков, имеющих карантинное значение, в соответствии с нормативными правовыми документами, действующими на территории государств, принявших стандарт*.

_______________

* В Российской Федерации действует Перечень вредителей, возбудителей болезней растений, сорняков, имеющих карантинное значение для Российской Федерации. Утвержден Минсельхозом России 31 марта 2003 г. Перечень карантинных объектов. Утвержден приказом Минсельхоза России от 15 декабря 2014 г. N 501 и Правила проведения карантинных фитосанитарных обследований. Приказ Минсельхоза России от 22 апреля 2009 г N 160. М. Зарегистрирован в Минюсте РФ 22 мая 2009 г. Регистрационный N 13982.

5.1.7 В семенном картофеле не допускается наличие клубней с признаками "удушья", подмороженных, с ожогами, уродливых, с израстаниями и легко обламывающимися наростами, разрезанных, раздавленных, с ободранной кожурой (более 1/4 поверхности клубня).

5.1.8 В семенном картофеле допускается наличие земли и посторонних примесей, не более 2% по массе в категориях ОС, ЭС, РС1-2*.

___________________

* Текст документа соответствует оригиналу. - Примечание изготовителя базы данных (см. п.3.1.4)

5.1.9 В семенном картофеле допускается наличие клубней, в процентах по счету, не более:

- не отвечающих требованиям по размеру - 3%;

- других ботанических сортов - 0,5% (только для категории PC);