ГОСТ Р 57324-2016/ISO/TS 14072:2014 Экологический менеджмент. Оценка жизненного цикла. Требования и руководящие указания по организационной оценке жизненного цикла

Приложение С
(справочное)

Пример применения, включая отслеживание показателей деятельности

С.1 Общие положения

OLCA группы отелей Hotel Group: использование подхода, основанного на жизненном цикле для оценки экологических показателей деятельности организации.

С.1.1 Основные сведения и цели Hotel Group

Международная группа действует в 90 странах мира и имеет в своем составе более 4000 отелей. Группа является одновременно владельцем, оператором и франчайзером. Данная организация стремится понять и улучшить свои экологические показатели с точки зрения жизненного цикла.

С.1.2 Инновационный подход OLCA

Hotel Group разработала индивидуальный подход к оценке экологического воздействия группы, который может быть определен как "многокритериальный способ измерения экологических показателей с точки зрения жизненного цикла".

Данный подход в значительной степени основан на принципах LCA, а также следующих принципах:

- перспективы с точки зрения жизненного цикла: исследованы воздействия поставщиков на входные потоки (поставщики продовольствия, подрядчики прачечного обслуживания, строительные организации и т.п.), локальные воздействия, связанные с деятельностью отелей и штаб-квартир на "местах" их расположения, и поставщиков на выходные потоки (переработка отходов на месте, исчерпание ресурса зданий);

- многокритериальный подход: оценка включала все экологические показатели, связанные с деятельностью Hotel Group;

- для оценки экологического воздействия были отобраны такие параметры, как степень значимости и полнота исследования, соответствующие источники, данные и методология; оценка по возможности включает в себя все значимые этапы жизненного цикла деятельности Hotel Group;

- прозрачность: из-за сложности исследования все предложения по выбору методологии подробно обсуждались, а решения представлялись с определенными ограничениями. Также проводился критический анализ, чтобы обеспечить точность и надежность исследования.

С.2 Методология

Методологические этапы исследования в значительной степени основаны на фазах, описанных в ИСО 14040 с целью их адаптации к уровню организации.

С.2.1 Определение целей и области применения

Целью Hotel Group является подсчет исходных показателей глобального экологического воздействия, что позволяет создать конкретную методологию получения точной информации о реальных экологических проблемах деятельности Hotel Group (учитывая не только выбросы CO или хозяйственную деятельность на месте эксплуатации отелей) и таким образом разработать наилучшую стратегию снижения воздействий и получения максимальной пользы для группы.

Единица отчетности определена как: "Размещение всех клиентов Hotel Group в течение одного года по всему миру, учитывая все основные услуги, включая ресторанные".

Проведена оценка границ организации и основных составляющих видов деятельности, охватываемых службой размещения Hotel Group (включая франчайзинговые отели благодаря операционному управлению).

Исследуемая система была определена с точки зрения жизненного цикла отеля (сырье, производство, распределение, потребление и конец жизненного цикла) и разбита на 11 видов деятельности, охватывающих область ответственности Hotel Group. Были сделаны некоторые исключения (приводятся примеры) в тех случаях, когда недоставало необходимой информации или оказываемое воздействие было незначительным. На  приведенной схеме (см. рисунок С.1) представлены 11 выбранных видов деятельности.

Все входные и выходные потоки, существующие в рамках организации, оказывают воздействие на окружающую среду. Исследуемые показатели экологического воздействия отобраны:

- по степени их значимости (величине) оказываемого экологического воздействия для сектора услуг по размещению и приоритетов экологической программы Hotel Group и их "понятности" с тем, чтобы повысить информированность акционеров Hotel Group в части основных результатов;

- по степени доступности надежной методологии оценки.

Рисунок C.1 - 11 охватываемых исследованием видов деятельности, осуществляемых при предоставлении услуг по размещению

Исходя из этого для данного исследования отобраны следующие параметры: потребление энергии (первичный ресурс), водопотребление, предельное количество отходов, изменение климата и эвтрофикация (загрязнение воды). Hotel Group также серьезно озабочена тем, какое она может оказывать воздействие на токсичность, экотоксичность и биологическое разнообразие; однако эти виды воздействия не могут быть оценены из-за отсутствия необходимых показателей.