ГОСТ 33980-2016 Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации (с Поправками, с Изменениями N 1, 2)

     5.1 Правила производства

5.1.1 В органическом растениеводстве используют методы обработки почвы, направленные на сохранение ее естественного сложения, предотвращение развития деградационных процессов и поддержание биоразнообразия экосистем.

5.1.2 Для сохранения и повышения плодородия и биологической активности почв применяют специальные севообороты, в том числе с возделыванием бобовых и других сидеральных культур, а также почвоулучшающие вещества и вещества животного и растительного происхождения, полученные в системе органического сельского хозяйства и прошедшие стадию компостирования или анаэробной ферментации.

5.1.3 Допускается применение удобрений и улучшителей почвы в соответствии с приложением А, в соответствии с требованиями нормативных правовых актов государств, принявших стандарт.

5.1.4. Минеральные удобрения, допущенные к применению в соответствии с приложением А, должны использоваться только в программах, направленных на удовлетворение долгосрочных потребностей в плодородии почвы, вместе с другими методами, такими как органические подкормки, зеленые удобрения, севооборот и азотофиксация растениями.

Использование подобных удобрений должно быть признано подходящим для конкретной почвы после проведения анализа почвы и растений или после проведения экспертизы независимым специалистом.

5.1.5 Минеральные удобрения, допущенные к применению в соответствии с приложением А, применяют в том виде, в котором они существуют и выделяются в природе.

Минеральные удобрения не должны подвергаться химической обработке для большей растворимости.

5.1.6 Применение минеральных азотных удобрений не допускается.

5.1.7 Не допускается использование синтетических гербицидов, фунгицидов, инсектицидов и других пестицидов.

5.1.8 Не допускается применение синтетических регуляторов роста и синтетических красителей.

5.1.9 Меры по предупреждению потерь, наносимых вредителями, болезнями и сорными растениями, должны быть основаны на защите энтомофагов, выборе соответствующих видов и сортов растений, подборе соответствующего севооборота, оптимальных методов возделывания и термических процессах.

5.1.10 Допускается использование материалов на основе полиэтилена, полипропилена и других поликарбонатов, разрешенных к применению в установленном порядке, для покрытия защищаемых конструкций, синтетических мульчей, сеток от насекомых и обматывания силоса. Не допускается применение материалов на основе полихлорида.

5.1.11 Для сельскохозяйственных культур допускается применение средств защиты растений и агрохимикатов в соответствии с приложением Б.

5.1.12 Средства защиты растений и агрохимикаты, состоящие из нескольких ингредиентов, должны иметь в своем составе действующие вещества в соответствии с приложением Б. Все остальные ингредиенты не должны являться канцерогенами, тератогенами, мутагенами или нейротоксинами.

5.1.13 В случае использования ловушек и (или) диспенсеров (за исключением ловушек и диспенсеров с феромонами) необходимо предупреждать выбросы веществ, содержащихся в ловушках и (или) распылителях, в окружающую среду и не допускать контакта между такими веществами и выращиваемыми культурами. После использования ловушки должны быть аккуратно собраны (без контакта с выращиваемыми культурами) и безопасно утилизированы.

5.1.14 Для производства продукции растениеводства (кроме семян и растительного посадочного материала) должны использоваться семена и растительный посадочный материал, полученные методами органического производства, при которых материнское растение для семян и родительское растение растительного посадочного материала были выращены в соответствии с правилами, предусмотренными настоящим стандартом, как минимум, в течение одного поколения или в случае многолетних культур в течение двух вегетационных периодов.

5.1.15 Средства для очистки и дезинфекции в органическом растениеводстве должны использоваться только в случае, если они разрешены к использованию в органическом производстве, в соответствии с нормативными правовыми актами государств, принявших стандарт.

5.1.16 Гидропонное производство запрещено.

5.1.17 Подготовка земли путем сжигания растительности или растительных остатков запрещена.

Подраздел 5.1 (Измененная редакция, Изм. N 1).