Зерна риса, обрушенного или шлифованного, битого или цельного, должны быть здоровыми, чистыми и не иметь посторонних запахов или запахов, указывающих на порчу. Зерна не должны содержать токсичные или другие вредные вещества*.
_______________
* В Российской Федерации действуют технический регламент Таможенного союза "О безопасности зерна" (ТР ТС 015/2011), технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012).
Уровень содержания добавок, пестицидов и других загрязнителей не должен превышать максимальных пределов, допущенных нормативными документами страны назначения*.
_______________
* В Российской Федерации действуют технический регламент Таможенного союза "О безопасности зерна" (ТР ТС 015/2011), технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012).
Присутствие живых насекомых (паразитов), видимых невооруженным глазом, недопустимо*.
_______________
* В Российской Федерации действует технический регламент Таможенного союза ТР ТС 015/2011 "О безопасности зерна".