ГОСТ 33741-2015 Консервы мясные и мясосодержащие. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей (с Поправкой)
ГОСТ 33741-2015
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ
Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей
Meat and meat-containing cans. Methods for determination of organoleptic characteristics, net mass and mass fraction of component parts
МКС 67.120.10
Дата введения 2017-01-01
- Предисловие
- 1 Область применения
- 2 Нормативные ссылки
- 3 Термины и определения
- 4 Требования безопасности
- 5 Отбор проб
- 6 Средства измерений, вспомогательное оборудование и материалы
- 7 Определение органолептических показателей
- 8 Определение массы нетто
- 9 Определение массовой доли составных частей
- Приложение А (рекомендуемое). Оценка консервов по 5-балльной шкале с учетом коэффициента весомости органолептических показателей
- Библиография