ГОСТ Р ИСО 13732-1-2015

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Эргономика термальной среды

МЕТОДЫ ОЦЕНКИ РЕАКЦИИ ЧЕЛОВЕКА ПРИ КОНТАКТЕ С ПОВЕРХНОСТЯМИ

Часть 1

Горячие поверхности

Ergonomics of the thermal environment. Methods for the assessment of human responses to contact with surfaces. Part 1. Hot surfaces

ОКС 13.180

Дата введения 2016-12-01

Предисловие

1 ПОДГОТОВЛЕН Открытым акционерным обществом "Научно-исследовательский центр контроля и диагностики технических систем" (АО "НИЦ КД") на основе собственного перевода на русский язык англоязычной версии стандарта, указанного в пункте 4    

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 201 "Эргономика, психология труда и инженерная психология"

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 8 октября 2015 г. N 1505-ст

4 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ИСО 13732-1:2006* "Эргономика термальной среды. Методы оценки реакции человека при контакте с поверхностями. Часть 1. Горячие поверхности" (ISO 13732-1:2006 "Ergonomics of the thermal environment - Methods for the assessment of human responses to contact with surfaces - Part 1: Hot surfaces", IDT).

________________

* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.

При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных международных стандартов соответствующие им национальные стандарты, сведения о которых приведены в дополнительном приложении ДА     

5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Август 2019 г.

Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)

Введение

При контакте кожи человека с горячей твердой поверхностью могут возникнуть ожоги. Произойдет это или нет, зависит от ряда факторов, наиболее важными из которых являются:

- температура поверхности;

- материал поверхности;

- период контакта кожи с поверхностью;

- структура поверхности;

- чувствительность человека, контактирующего с поверхностью (например, ребенок или взрослый человек).

Могут существовать и другие факторы, но они не имеют большого значения. В приложении A представлено научное обоснование, приведенного в стандарте метода. В библиографии перечислены публикации, имеющие отношение к теме настоящего стандарта.

В настоящем стандарте приведен набор пороговых значений температуры, вызывающей возникновение ожогов при контакте кожи с горячей твердой поверхностью (см. раздел 4). Он также содержит метод оценки риска ожога, т. е. применения предоставленных эргономических данных в процедуре оценки риска (раздел 5). Также данные могут быть применены при разработке требований к предельным значениям температуры для горячих поверхностей. Такие предельные значения температуры могут быть использованы в стандартах на продукцию или нормативных документах, чтобы предотвратить ожог у людей, контактирующих с горячей поверхностью продукции. Руководство по выбору обоснованных предельных значений температуры приведено в разделе 7. Для различной продукции с одинаковым риском возникновения ожога при контакте имеет смысл установить идентичные предельные значения температуры поверхности. Следовательно, настоящий стандарт предоставляет возможность гармонизировать предельные значения температуры для всех видов продукции.

Касание горячей поверхности может быть преднамеренным, например во время работы с электрическим и газовым оборудованием или инструментом, или непреднамеренным, когда человек находится около горячего объекта. Период контакта с горячей поверхностью различен для преднамеренного и непреднамеренного контакта. С учетом времени реакции человека и периода контакта в совокупности минимальный применимый период контакта в случае непреднамеренного касания горячей поверхности для здорового взрослого человека составляет 0,5 с. Для преднамеренного касания минимальный применимый период контакта будет более длительным. Для применения настоящего стандарта важно выбрать период контакта, который лучше всего представляет реальные обстоятельства, в которых может произойти контакт с горячей поверхностью продукции. Руководство по выбору периода контакта приведено в приложении B.

Эргономические данные, приведенные в настоящем стандарте, главным образом основаны на научных исследованиях и представляют реакцию кожи человека при контакте с горячей поверхностью. Некоторые из данных, например данные порога возникновения ожога при очень коротких периодах контакта (длительностью 0,5 с), не основаны непосредственно на научном исследовании, а получены методом экстраполяции на основе известных кривых пороговых значений или с помощью научно обоснованных выводов с использованием известных результатов.

Пороговые значения температуры, приведенные в настоящем стандарте, действительны для ожогов кожи при контакте с горячими поверхностями. В настоящее время нет достаточного количества научной информации по чувствам дискомфорта и боли, поэтому в стандарте их не рассматривают. Некоторые данные, касающиеся возникновения боли, могут быть получены из национальных стандартов (см. приложение A, библиография). В настоящее время запланированы научно-исследовательские работы для получения данных по возникновению дискомфорта и боли. Когда результаты этих работ станут доступны, настоящий стандарт может быть пересмотрен с целью включения пороговых значений температуры возникновения дискомфорта и боли. В стандарте ИСО 13732-2 рассмотрено возникновение чувства дискомфорта.

В настоящем стандарте не приведены данные по возникновению ожогов при контакте кожи с жидкостями или газами.

Примечание - На сегодняшний день такие данные не доступны, за исключением данных для воды. Для воды и жидкостей с аналогичными теплоемкостью и свойствами теплового потока могут быть выбраны пороговые значения для металлов без покрытия.

    1 Область применения

В настоящем стандарте установлены пороговые значения температуры возникновения ожогов при контакте кожи человека с горячей твердой поверхностью.

В нем также приведено описание методов оценки риска возникновения ожогов в случае контакта незащищенной кожи с горячей поверхностью.

В настоящем стандарте приведено руководство по определению предельных значений температуры горячих поверхностей; стандарт не устанавливает предельные значения температуры поверхностей.

Примечание 1 - Предельные значения температуры могут быть установлены в стандартах на продукцию или в других нормативных документах.

В настоящем стандарте рассмотрены периоды контакта от 0,5 с и более.

Настоящий стандарт применим в случае, если температура поверхности во время контакта существенно не меняется (см. 4.1).

Стандарт не применим, если большая часть кожи тела (приблизительно не менее 10% всей кожи тела) находится в контакте с горячей поверхностью. Также он не применим в случае контакта с поверхностью не менее 10% кожи головы и контакта, который может привести к ожогам жизненно важных зон лица.

Примечание 2 - В некоторых случаях результаты контакта с горячей поверхностью могут быть более серьезными для человека, например:

- ожоги, приводящие к повреждению дыхательных путей;

- большие ожоги (более 10% поверхности тела), которые могут ослабить кровообращение из-за потери жидкости;

- нагревание большой площади головы или тела, которое может привести к неприемлемой тепловой нагрузке, даже при отсутствии ожогов.

Настоящий стандарт применим к горячим поверхностям всех видов объектов: оборудования, продукции, зданий, естественных объектов и т.д. (далее - "продукция").

Он применим к продукции, используемой в любой среде, например, на рабочем месте или дома.

Он применим к горячим поверхностям продукции, с которой могут контактировать здоровые взрослые люди, дети, пожилые люди и люди с ограниченными физическими возможностями.

В настоящем стандарте не приведены данные для защиты от возникновения дискомфорта или боли.

    2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующий стандарт:

ISO 7726:1998 Ergonomics of the thermal environment - Instruments for measuring physical quantities (Эргономика термальной среды. Приборы для измерения физических величин)     

    3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями.

3.1 доступная для прикосновения поверхность (touchable surface): Поверхность объекта, к которой может прикоснуться человек.

3.2 температура поверхности, (surface temperature, ): Температура материала поверхности в °С.

3.3 период контакта, D (contact period, D): Продолжительность контакта кожи с поверхностью в секундах.

3.4 тепловая инерция (thermal inertia): Произведение плотности (), теплопроводности (K) и удельной теплоемкости (с) материала.

3.5 порог возникновения ожога (burn threshold): Температура поверхности, определяющая границу между отсутствием ожога и возникновением поверхностного ожога при контакте кожи с этой поверхностью в течение определенного периода.

Примечание - Выделяют три уровня ожогов, в зависимости от их тяжести:

- поверхностный ожог (при поверхностном ожоге уничтожен эпидермис, но волосяные фолликулы, сальные и потовые железы не страдают);

- частичный глубокий ожог (существенная часть кожи и все сальные железы уничтожены, сохранены только более глубокие части волосяных фолликул или потовых желез);

- полный глубокий ожог (уничтожена кожа на всю глубину вместе со всеми эпителиальными элементами).

    4 Порог возникновения ожога

4.1 Общие положения

В настоящем разделе приведены данные о температуре твердой поверхности для порога возникновения ожога.

Примечание - Возникновение ожога зависит от температуры кожи и продолжительности воздействия повышенной температуры на кожу. Связь между температурой кожи, продолжительностью и возникновением ожога научно исследована, изучена и установлена (см. приложение А). Измерение температуры кожи во время ее контакта с горячей поверхностью продукции является достаточно сложным. Поэтому, в настоящем стандарте определяют не значения температуры кожи, а значения температуры горячих поверхностей продукции, которые при контакте с кожей приводят к ожогам (пороги возникновения ожога). Температура поверхности продукции легко измерима с помощью соответствующих средств измерения.

Температуры поверхности, которые приводят к ожогам во время контакта кожи с горячей продукцией, зависят от материала, из которого состоит продукция, и от периода контакта кожи с поверхностью. На рисунке 1 показана эта взаимосвязь для нескольких групп материалов, имеющих аналогичные свойства и теплопроводность, следовательно, близкие пороги возникновения ожога.    

D - период контакта; - температура поверхности: 1 - пластмассы; 2 - керамики; 3 - металла; 4 - порог возникновения ожога

Рисунок 1 - Взаимосвязь между порогом возникновения ожога и периодом контакта при контакте кожи с горячей поверхностью

Точки на кривой указывают (для определенного периода контакта) температуру поверхности между отсутствием ожога кожи и началом возникновения поверхностного ожога при контакте кожи с горячей поверхностью. Значения температуры поверхности, лежащие ниже кривой, не приводят к ожогу. Значения температуры поверхности, лежащие выше кривой, приведут к ожогу кожи (см. приложение А).

Рисунок 1 приведен для лучшего понимания, а не для представления пороговых данных возникновения ожога. Точные значения порога возникновения ожога приведены на рисунках 2, 5, 6 и 7 и в таблице 1.

Для коротких периодов контакта значения порога возникновения ожога не приведены на рисунке 1 и рисунках 2, 5, 6 и 7. Это связано с тем, что для коротких периодов контакта полные данные о температурной границе между отсутствием ожога и началом возникновения ожога отсутствуют. Значение порога возникновения ожога зависит от нескольких факторов, включая толщину кожи в точке касания, влажность поверхности кожи (потоотделение), загрязнение кожи (например, смазкой), разницы в силе касания и теплопроводности материалов из одной группы, неточности научного определения значений порога возникновения ожога (см. также приложение А). Однако влияние этих факторов являются незначительными по сравнению с влиянием свойств теплопроводности материалов из различных групп.

Для более продолжительных периодов контакта неточность меньше, чем для коротких периодов контакта. Поэтому для продолжительных периодов контакта определены точные значения для порогов возникновения ожога. Различия в значениях для различных групп материалов также отсутствуют при продолжительном периоде контакта.

Приведенные данные предполагают, что температура поверхности сохраняется во время периода контакта за счет массы продукции или источника нагрева. Эти условия описывают воздействия в соответствии с наихудшей ситуацией.