ГОСТ 28499-2014 Сиропы. Общие технические условия (с Поправкой)

     4 Классификация

4.1 По внешнему виду сиропы подразделяют на прозрачные и непрозрачные.

4.2 Сиропы в зависимости от используемого сырья, его содержания в готовом продукте, технологии производства и назначения подразделяют на группы:

- сиропы;

- сиропы с соком;

- сиропы на растительном сырье;

- сиропы на ароматизаторах;

- сиропы специального назначения.

4.3 Сиропы по способу обработки подразделяют:

- на непастеризованные;

- пастеризованные;

- с применением консервантов;

- без применения консервантов;

- холодного розлива;

- горячего розлива;

- асептического розлива.