ГОСТ IEC 60335-2-90-2013

Группа Г78

     

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов

Часть 2-90

ЧАСТНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К МИКРОВОЛНОВЫМ ПЕЧАМ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Safety of household and similar electrical appliances. Part 2-90. Particular requirements for commercial microwave ovens for public catering enterprises

МКС 97.040.20

Дата введения 2016-01-01

     

Предисловие

Цели, основные принципы и порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2009 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены"

Сведения о стандарте

1 ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным унитарным предприятием "Всероссийский научно-исследовательский институт стандартизации и сертификации в машиностроении" (ВНИИНМАШ)

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 14 ноября 2013 г. N 44)

За принятие проголосовали:

(Поправка. ИУС N 7-2019).

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 17 апреля 2014 г. N 378-ст межгосударственный стандарт ГОСТ IEC 60335-2-90-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 г.

5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту IEC 60335-2-90:2006+А1:2010* Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-90: Particular requirements for commercial microwave ovens (Бытовые и аналогичные электрические приборы. Безопасность. Часть 2-90. Частные требования к микроволновым печам для предприятий общественного питания).

________________

* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.

Перевод с английского языка (еn).

Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандартам приведены в дополнительном приложении ДА.

Степень соответствия - идентичная (IDТ)

6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомления и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет

ВНЕСЕНА поправка, опубликованная в ИУС N 7, 2019 год      

Поправка внесена изготовителем базы данных

Введение

Настоящий стандарт относится к группе стандартов, регламентирующих требования безопасности бытовых и аналогичных электрических приборов, состоящей из части 1 (ГОСТ МЭК 60335-1), содержащей общие требования безопасности приборов, а также частей, устанавливающих частные требования к конкретным видам приборов.

Настоящий стандарт содержит нормы, правила и методы испытаний, которые дополняют, изменяют или исключают соответствующие разделы и/или пункты ГОСТ МЭК 60335-1.

Стандарт применяют совместно с ГОСТ МЭК 60335-1.

Методы испытаний выделены курсивом.

Термины, применяемые в настоящем стандарте, выделены полужирным шрифтом.

Номера пунктов настоящего стандарта, которые дополняют разделы ГОСТ МЭК 60335-1, начинаются с цифры 101.

     1 Область применения

Соответствующий раздел части 1 заменен следующим.

Настоящий стандарт устанавливает:

- требования безопасности к микроволновым печам, оснащенным дверцей камеры, предназначенным для промышленного использования, с номинальным напряжением не выше 250 В у однофазных приборов, имеющих соединение между одной фазой и нейтралью, и не выше 480 В для остальных приборов;

- требования безопасности к комбинированным микроволновым печам, оснащенным дверцей камеры, к которым применяется приложение АА;

- требования безопасности к микроволновым печам, не оснащенным дверцей камеры, со средствами перемещения, предназначенным исключительно для промышленного использования для разогрева еды и напитков, к которым применяются требования, изложенные в приложении ВВ.

Микроволновые печи, к которым применяются требования приложения ВВ, оснащены средствами перемещения еды и напитков внутри камеры микроволновой печи. Требования к туннельным микроволновым печам и микроволновым печам, встроенным в торговые автоматы, также учтены в настоящем стандарте.

Микроволновые печи, предназначенные для использования на борту кораблей, также входят в область применения настоящего стандарта.

Примечание 101 - В приложении ВВ микроволновая печь, не оснащенная дверцей камеры, определена как микроволновая печь. Все положения настоящего стандарта применяют к таким приборам, если иное не указано в приложении ВВ.

В настоящем стандарте также учитывается, что данными приборами могут пользоваться обычные люди, не являющиеся специалистами, например во время получения еды и напитков из области выдачи торгового автомата.

Примечания

102 Прибор может быть встроен в торговый автомат. В таком случае также могут применяться положения IEC 60335-2-75.

103 Приборы, потребляющие неэлектрическую энергию, также входят в область применения настоящего стандарта.

В настоящем стандарте не учитывается опасность, возникающая в случае:

- безнадзорного использования приборов детьми или недееспособными лицами;

- использования прибора детьми для игр.

В настоящем стандарте не учитываются случаи использования обычными людьми микроволновых печей без двери камеры, оснащенных средствами перемещения, кроме случаев нахождения вблизи входных и выходных отверстий.

Примечания

104 Причины возникновения условий облучения микроволновой энергией и меры, связанные с ограничением распространения микроволнового излучения внутри открытой конструкции, приведены в приложении ВВ.

105 Следует учитывать, что:

- для приборов, предназначенных для использования в транспортных средствах, на борту кораблей или самолетов, могут быть необходимы дополнительные требования;

- для приборов, предназначенных для использования в странах с тропическим климатом, могут быть необходимы дополнительные требования;

- во многих странах местные органы здравоохранения, охраны труда и т.п. предъявляют дополнительные требования;

- во многих странах местные органы предъявляют дополнительные требования к ВВ.22.119.1 приложения ВВ;

- ответственные за охрану труда и другие подобные органы.

106 Настоящий стандарт не распространяется на следующие приборы:

- бытовые микроволновые печи, включая комбинированные микроволновые печи (IEC 60335-2-25);

- промышленное оборудование микроволнового нагрева (IEC 60519-6);

- приборы для медицинских целей (IEC 60601);

- приборы, предназначенные для применения в местах с особыми условиями, такими как наличие коррозионной или взрывоопасной среды (пыль, пар или газ).

     2 Нормативные ссылки

Применяют соответствующий раздел части 1 со следующими дополнениями.

Дополнение:

IEC 60068-2-6 Environmental testing - Part 2-6: Tests - Test Fc: Vibration (sinusoidal) [Испытания на воздействие внешних факторов. Часть 2-6. Испытания. Испытание Fc. Вибрация (синусоидальная)]

IEC 60068-2-27 Environmental testing - Part 2-27: Tests - Test Ea and guidance: Shock (Испытания на воздействие внешних факторов. Часть 2-27. Испытания. Испытание Еа и руководство. Удар)

IEC 60068-2-52 Environmental testing - Part 2-52: Tests - Test Kb: Salt mist, cyclic (sodium chloride solution) [Испытания на воздействие внешних факторов. Часть 2-52. Испытания. Испытание Кb. Соляной туман, циклическое испытание (раствор хлорида натрия)]

     3 Термины и определения

Применяют соответствующий раздел части 1 со следующими дополнениями.

3.1.7 Дополнение:

Примечание101 - Под номинальной частотой понимают частоту входного сигнала.

3.1.9 Замена

нормальный режим работы (normal operation): Эксплуатация прибора в следующих условиях:

Прибор работает с помещенным в центр полки цилиндрическим сосудом из боросиликатного стекла, заполненным питьевой водой в количестве (1000±50) г при начальной температуре (20±2)°С. Максимальная толщина стенок сосуда составляет 3 мм, а внешний диаметр - приблизительно 190 мм. Если номинальная выходная микроволновая мощность выше 2200 Вт, внутрь камеры помещают два сосуда и располагают их рядом друг с другом.

3.101 микроволновая печь (microwave oven): Прибор, предназначенный для нагрева пищевых продуктов и напитков в камере посредством электромагнитной энергии на одной или нескольких полосах частот в диапазоне от 300 МГц до 30 ГГц.

3.102 номинальная выходная микроволновая мощность (rated microwave power output): Выходная микроволновая мощность, заданная прибору производителем.

3.103 камера (cavity): Пространство, ограниченное внутренними стенками и дверцей, в которое помещают нагреваемые объекты.