ГОСТ Р 55909-2013 Чеснок свежий. Технические условия

     3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены термины и определения по ГОСТ 27519, а также следующие термины с соответствующими определениями:

3.1 вызревшие луковицы: Луковицы чеснока, закончившие рост и имеющие сухие, тонкие, плотные, полупрозрачные наружные чешуи, нижняя часть донца покрыта опробковавшейся тканью.

3.2 малозубковый сорт чеснока: Сорт чеснока, луковицы которого имеют не более 10 зубков.

3.3 многозубковый сорт чеснока: Сорт чеснока, луковицы которого имеют более 10 зубков.