ГОСТ 31664-2012 Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов (Переиздание)

     5 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы и материалы

Спирт изопропиловый по ГОСТ 9805, с объемной массой 95% и 50%.

Спирт этиловый по ГОСТ 18300, с объемной массой 95% и 50%.

Гексан по нормативному документу, действующему на территории государства, принявшего стандарт.

Эфир петролейный с температурой кипения 30°С - 60°С.

Натрия гидроокись по ГОСТ 4328, раствор молярной концентрации  c(NaOH)=0,1 моль/дм и c(NaOH)=0,5 моль/дм.

Фенолфталеин, спиртовой раствор массовой долей 1%.

Алюминия окись активированная нейтральная для хроматографии I степени активности, активированная перед использованием в течение 2 ч при 260°С и хранящаяся в эксикаторе.

Азот по ГОСТ 9293, ос.ч.

Эфир этиловый, не содержащий перекисей.

Кислота соляная по ГОСТ 3118 концентрации c(HCl)=6 моль/дм.

Натрия холат, раствор массовой долей 0,1%, пригодный для энзимов.

Кальций хлористый по ГОСТ 450, раствор концентрации 220 г/дм.

Раствор буферный, 2-амино-2-(гидроксиметил)пропан-1,3-диол молярной концентрации 1 моль/дм; раствор доводят соляной кислотой до рН 8 по рН-метру. Раствор хранят при температуре 0°С - 4°С и используют в течение 14 дней.

________________

Синонимы: трис(гидроксиметил)метиламин, трис(гидроксиметил)аминометан.

Липаза панкреатическая активностью 8-20 ед/мг. Липазу хранят сухой в холодильнике. Перед использованием доводят порцию порошка до комнатной температуры.

Примечание - Липаза необходимой активности имеется в продаже. При необходимости она может быть получена и испытана в соответствии с методикой, приведенной в приложении А.

Ацетон по ГОСТ 2603.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Силикагель порошкообразный со связующим веществом для тонкослойной хроматографии.

2, 7 Дихлорфлуоресцеин, спиртовой раствор индикатора массовой долей 0,2%. Слабощелочная реакция достигается добавлением одной капли гидроокиси натрия молярной концентрации 1 моль/дм на 100 см раствора.

Кислота муравьиная по ГОСТ 5848 или

Кислота уксусная по ГОСТ 18270.

Реактивы по ГОСТ 31663 и ГОСТ 31665.

Весы лабораторные по ГОСТ 24104.

Баня водяная с терморегулятором, обеспечивающая нагрев до (40±0,5)°С.

Колонка стеклянная для хроматографии внутренним диаметром 13 мм и длиной 400 мм, снабженная стеклянным пористым фильтром и пробкой.

Испаритель ротационный с колбой вместимостью 250 см.

Трубка для пробулькивания азота.