Решение для управления процессами
производственной безопасности

     
ИЗМЕНЕНИЕ N 2
ГОСТ Р 54316-2011 "Воды минеральные природные питьевые. Общие технические условия"



ОКС 67.160.20

Дата введения 2014-01-01



УТВЕРЖДЕНО И ВВЕДЕНО В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.05.2013 N 117-ст


Раздел 2. Ссылку на ГОСТ Р 51210-98 дополнить сноской - *:

"* Отменен с 15.02.2015. Пользоваться с 01.01.2014 ГОСТ 31949-2012".

Ссылку на ГОСТ Р 51212-98 дополнить сноской - **:

"** Отменен с 15.02.2015. Пользоваться с 01.01.2014 ГОСТ 31950-2012".

Ссылку на ГОСТ Р 51309-99 дополнить сноской - ***:

"*** Отменен с 15.02.2015. Пользоваться с 01.01.2014 ГОСТ 31870-2012".

Ссылку на ГОСТ Р 51680-2000 дополнить сноской - ***:

"*** Отменен с 15.02.2015. Пользоваться с 01.01.2014 ГОСТ 31863-2012".

Ссылку на ГОСТ Р 51730-2001 дополнить сноской - *:

"* Отменен с 15.02.2015. Пользоваться с 01.01.2014 ГОСТ 31864-2012".

Дополнить ссылкой: "ГОСТ Р 52963-2008 Вода. Методы определения щелочности и массовой концентрации карбонатов и гидрокарбонатов" сноской - *:

"* Отменен с 15.02.2015. Пользоваться с 01.01.2014 ГОСТ 31957-2012".

Ссылку на ГОСТ Р 52964-2008 дополнить сноской - *:

"* Отменен с 15.02.2015. Пользоваться с 01.01.2014 ГОСТ 31940-2012".     


Пункт 5.1.8. Таблица 5. Графа "Примечание". Исключить примечание к показателю "Pseudomonas aeruginosa".     


Пункт 5.1.9 изложить в новой редакции:

"5.1.9 Массовая доля двуокиси углерода в газированных минеральных водах, разлитых в потребительскую тару, должна быть, %, не менее:

- 0,20 - для минеральных вод, разлитых в полимерную тару;

- 0,30 - для минеральных вод, разлитых в стеклянную тару;

- 0,40 - в железистых минеральных водах (в соответствии с приложением Б)".     


Пункт 5.4.1. Первый абзац после слова "по" дополнить ссылкой: "[16],";

седьмой, десятый и четырнадцатый абзацы. Заменить обозначения единиц величин: "дм" на "л".     


Пункт 5.4.3 после слов "При содержании фторидов" дополнить словами: "в столовых минеральных водах".     

Пункт 7.8. После ссылки: "по ГОСТ 23268.3" дополнить ссылкой: "ГОСТ Р 52963".     


Приложение Б. Таблица Б.1. Наименование группы минеральной воды IV изложить в новой редакции:

"IV Гидрокарбонатная, хлоридно-гидрокарбонатная кальциевая, магниево-кальциевая (кальциево-магниевая), натриево-кальциевая";

дополнить группу IV следующими наименованиями гидрохимических типов воды с соответствующими требованиями:


Наименование группы минеральной воды

Характеристика гидрохимического типа минеральной воды

Наименование представителя гидрохимического типа минеральной воды и ее местонахождение

Минера-
лизация, г/дм

Основной ионный состав представителя гидрохимического типа минеральной воды

Биоло-
гически актив-
ные компо-
ненты, мг/дм

Назна-
чение воды

Меди-
цинские показания по применению мине-
ральной воды (см. приложение В)


Наименование гидро-
химического
типа воды

Минера-
лизация,
г/дм

Основные ионы, мг-экв., %



Анионы, мг/дм

Катионы, мг/дм
















IV. Гидрокарбонатная, хлоридно-
гидрокарбонатная кальциевая, магниево-кальциевая (кальциево-магниевая), натриево-кальциевая

Нижне-
архызский

0,1-0,25

70
40-80
10-40
()
10-25

Легенда гор для детей и взрослых (скважина N 2) Нижнеархызское месторождение, Карачаево-Черкесская Республика

0,15-0,25

90-140

<15

<10

15-35

5-15

<10

-

Столовая

-





Горная вершина для детей и взрослых (скважина N 3) Нижнеархызское месторождение, Карачаево-Черкесская Республика

0,1-0,25

50-180

<15

<15

15-50

<15

<15

-

Столовая

-

IV. Гидрокарбонатная, хлоридно-
гидрокарбонатная кальциевая, магниево-кальциевая (кальциево-магниевая), натриево-кальциевая

Нальчикский

0,3-0,7

45-60
20-45
60-75

Терек (скважина N 81214) участок "Халвичный" Нальчикского месторождения, Кабардино-Балкарская Республика

0,3-0,7

200-400

15-50

50-150

50-200

5-40

5-70

-

Столовая

-





Шхельда (скважина N 44384) участок "Халвичный" Нальчикского месторождения, Кабардино-Балкарская Республика

0,3-0,7

150-350

25-70

20-180

50-150

10-30

5-100

-

Столовая

-

IV. Гидрокарбонатная, хлоридно-
гидрокарбонатная кальциевая, магниево-кальциевая (кальциево-магниевая), натриево-кальциевая

Липецкий - 1

0,4-0,8

50-80
15-35
50-80
20-40

Липецкая классическая (скважины 16/94, 17/94). Липецкое месторождение, г.Липецк

0,4-0,8

200-450

10-50

10-150

50-150

10-50

<50

-

Столовая

-



из группы IV перенести в группу IVa гидрохимический тип воды "Шмаковский" с соответствующими требованиями;

группа минеральной воды V, графа "Биологически активные компоненты". Заменить значение : "30-70" на "50-70".     

Таблицу Б.1 дополнить группой минеральной воды - "VIla" (после группы VII) с гидрохимическим типом воды "Быкогорский" и соответствующими требованиями:

Наименование группы минеральной воды

Характеристика гидрохимического типа минеральной воды

Наименование представителя гидрохимического типа минеральной воды и ее местонахождение

Минера-
лизация, г/дм

Основной ионный состав представителя гидрохимического типа минеральной воды

Биоло-
гически активные компо-
ненты, мг/дм

Назна-
чение воды

Меди-
цинские показания по применению мине-
ральной воды (см. приложение В)


Наименование гидрохи-
мического типа воды

Минера-
лизация,
г/дм

Основные ионы, мг-экв., %



Анионы, мг/дм

Катионы, мг/дм
















VIla. Гидро-
карбонатно-
сульфатно-
хлоридная натриевая, кремнистая

Быкогорский

7,0-8,0

40-50
20-35

40-55

>80

Ессентуки целебная (скважина N 73). Быкогорский участок Ессентукского месторождения, Ставропольский край

7,0-8,0

1600-1800

1300-1600

1800-2200

<250

<100

2100-2400


100-180

500-800

Лечебно-
столовая

В.1; В.2.1; В.2.2; В.3; В.4; В.5; В.6; В.7; В.8; В.9



Наименование группы минеральной воды VIlla изложить в новой редакции:

"VIlla Гидрокарбонатно-сульфатная (хлоридно-гидрокарбонатно-сульфатная) кальциево-натриевая, кремнистая";

группа минеральной воды X, гидрохимический тип воды "Кисловодский", минеральная вода "Нарзан". Графа "Наименование представителя гидрохимического типа минеральной воды и ее местонахождение". Заменить значения показателей:

графа "Минерализация": "2,0-3,0" на "2,0-3,5",

графа "": "1000-1500" на "1000-1700",

графа "": "50-150" на "50-200",

графа "": "200-400" на "200-500",

графа "": "50-120" на "50-150";

группа минеральной воды Ха, гидрохимический тип "Аршанский". Графа "Наименование представителя гидрохимического типа минеральной воды и ее местонахождение". Добавить минеральную воду "Бештау" с соответствующими требованиями:

Наименование группы минеральной воды

Характеристика гидрохимического типа минеральной воды

Наименование представителя гидрохимического типа минеральной воды и ее местонахождение

Минера-
лизация, г/дм

Основной ионный состав представителя гидрохимического типа минеральной воды

Биоло-
гически активные компо-
ненты, мг/дм

Назна-
чение воды

Меди-
цинские показания по применению мине-
ральной воды (см. приложение В)


Наименование гидрохи-
мического типа воды

Минера-
лизация,
г/дм

Основные ионы, мг-экв., %



Анионы, мг/дм

Катионы, мг/дм
















Бештау (скважина N 80) Бештаугорское месторождение
Ставропольский край

3,5-5,0

1600-2000

1100-1600

70-160

300-800

80-200

100-500

10-30

80-110

Лечебно-
столовая

В.1; В.2.1; В.2.2; В.3; В.4; В.5; В.6; В.7; В.8; В.9; В.10



группа XI, минеральная вода "Уфимская". В графе "Наименование представителя гидрохимического типа минеральной воды и ее местонахождение" заменить слова "(источник 12). Красноусольское месторождение, Республика Башкортостан" на "(скважина N 86) Республика Башкортостан";

группа XIII, минеральная вода "Кашинская". В графе "Наименование представителя гидрохимического типа минеральной воды и ее местонахождение" дополнить номерами скважин: "N 4, N 3-бис, N 12-бис"; заменить значения показателей катиона : "100-150" на "100-180", катиона : "250-350" на "250-400";

группу XXVI исключить.     

Приложения Г, Д. Заменить слова: "диоксид углерода" на "двуокись углерода".     


Библиографию дополнить позицией - [16]:

"[16] ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки".



Электронный текст документа

подготовлен ЗАО "Кодекс" и сверен по:

официальное издание

ИУС N 8, 2013