ГОСТ 31504-2012 Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (Издание с Поправкой)

     5 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, материалы и реактивы

Весы по ГОСТ 24104 с пределом допускаемой абсолютной погрешности однократного взвешивания ±0,2 мг.

Хроматограф, включающий следующие элементы:

- колонка защитная длиной 250 мм, с размером внутреннего диаметра 4 или 4,6 мм, заполненная обращеннофазовым сорбентом с привитыми октадецильными группами с размером диаметра частиц 5 мкм;

- колонка длиной 125 мм, с размером внутреннего диаметра 4 мм;

- насос высокого давления с верхним пределом давления не менее 25 МПс, диапазоном регулирования подачи растворителя 0,1-5,0 см/мин;

- устройство петлевое для ввода пробы рабочим объемом петли 0,010 и 0,020 см;

- детектор спектрофотометрический с переменной длиной волны, позволяющий проводить измерения оптической плотности при длине волны 235 нм, снабженный проточной кварцевой кюветой объемом не более 0,01 см;

- программное обеспечение для обработки полученных результатов измерений.

Микрошприц для ВЭЖХ вместимостью 0,025 или 0,050 см.

рН-метр или универсальный иономер с диапазоном измерения от 4 до 9 ед. pH с погрешностью измерения ±0,05 ед. pH.

Часы электронно-механические по ГОСТ 27752.

Баня ультразвуковая лабораторная рабочим объемом не менее 2 дм.

Насос водоструйный лабораторный по ГОСТ 25336.

Центрифуга лабораторная со скоростью вращения не менее 5000 об/мин.

Колбы мерные 1-10, 2-25, 1-50, 1-100, 1-250, 1-1000 по ГОСТ 1770.

Пипетки 1-2-1, 1-2-2 по ГОСТ 29169.

Дозаторы пипеточные переменного объема дозирования в диапазоне 0,040-1,000 см с относительной погрешностью дозирования ±1%.

Цилиндры вместимостью 1-50-2, 1-100-2 по ГОСТ 1770.

Колба К-1-1000-29/32 по ГОСТ 25336.

Стаканы В-1-1000 по ГОСТ 25336.

Фильтры бумажные обеззоленные марки ФОМ по ГОСТ 12026.

Фильтры бумажные обеззоленные "синяя лента" по ГОСТ 12026.

Фильтры мембранные с размером диаметра пор не более 0,5 мкм.

Ацетонитрил для жидкостной хроматографии, х.ч., массовой долей основного вещества не менее 99,98%.

Аммоний уксуснокислый, ч.д.а., по ГОСТ 3117.

Гексадецил-3-метиламмония бромид, х.ч., массовой долей основного вещества не менее 95,0%.

Калий железистосинеродистый 3-водный, х.ч., по ГОСТ 4207, раствор массовой концентрации 150 г/дм (раствор Карреза I).

Калий сорбат, ч., или сорбиновая кислота с массовой долей основного вещества не менее 95,0%.