Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю тушек, мяса птицы, птицепродуктов, яиц и яйцепродуктов на птицеводческих и птицеперерабатывающих предприятиях

 

ИНСТРУКЦИЯ ПО САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОМУ КОНТРОЛЮ ТУШЕК, МЯСА ПТИЦЫ, ПТИЦЕПРОДУКТОВ, ЯИЦ И ЯЙЦЕПРОДУКТОВ НА ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ И ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

СОГЛАСОВАНО

Заместитель Главного государственного санитарного врача СССР В.И.Чибураев 30 августа 1990 года

СОГЛАСОВАНО

Генеральный директор ВПНО "Союзптицепром" В.И.Фисинин 28 августа 1990 года

УТВЕРЖДАЮ

Начальник Главного управления ветеринарии с Государственной ветеринарной инспекцией В.И.Касюк 30 августа 1990 года