ГОСТ Р 54640-2011 Сахар. Правила приемки и методы отбора проб

     3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 26884 и ГОСТ Р 53396, а также следующие термины с соответствующими определениями:

3.1 партия: Масса сахара одного наименования в однородной потребительской или транспортной таре или масса тростникового сахара-сырца без упаковки в одном трюме, отгружаемая одному потребителю и оформленная одним документом о качестве и безопасности.

3.2 мгновенная проба: Масса сахара, взятая единовременно за один прием от какой-либо конкретной партии.

3.3 объединенная проба: Масса сахара, полученная путем объединения всех мгновенных проб какой-либо конкретной партии.

3.4 идентификация: Установление тождественности информации сопроводительных документов партии фактическим признакам.