ГОСТ Р 54033-2010 Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия
4 Классификация
Классификация консервов приведена в соответствии с ГОСТ Р 52428.
4.1 Консервы выпускают в зависимости от вида сырья следующих наименований, указанных в таблице 1.
Таблица 1
Вид консервов | Наименование консервов |
Из говядины | Говядина тушеная высший сорт |
Говядина тушеная первый сорт | |
Из свинины | Свинина тушеная высший сорт |
Свинина тушеная первый сорт | |
Из баранины | Баранина тушеная высший сорт |
Баранина тушеная первый сорт | |
Из конины | Конина тушеная высший сорт |
Конина тушеная первый сорт | |
Из оленины | Оленина тушеная высший сорт |
Оленина тушеная первый сорт |