МУК 4.1.2462-09
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
4.1. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. ХИМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ
Определение остаточных количеств диметоморфа в томатах и луке-репке методом капиллярной газожидкостной хроматографии
Дата введения 2009-04-29
1. РАЗРАБОТАНЫ Федеральным научным центром гигиены им. Ф.Ф.Эрисмана (Т.В.Юдина, Н.Е.Федорова, М.В.Ларькина., С.К.Рогачева, Г.Е.Иванов).
2. РЕКОМЕНДОВАНЫ К УТВЕРЖДЕНИЮ Комиссией по санитарно-эпидемиологическому нормированию при Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (протокол от 25 декабря 2008 г. N 3).
3. УТВЕРЖДЕНЫ Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Г.Г.Онищенко 2 февраля 2009 г.
4. ВВЕДЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ с 29 апреля 2009 г.
5. ВВЕДЕНЫ ВПЕРВЫЕ.
Настоящие методические указания устанавливают метод капиллярной газожидкостной хроматографии для определения массовой концентрации диметоморфа в томатах и луке-репке в диапазоне 0,05-0,5 мг/кг.
(E, Z)-4-[3-(4-(хлорфенил)-3-(3,4-диметоксифенил)акрилоил]морфолин (IUPAC)
CHClNO
Мол. масса 387,9
Смесь (Е)- и (Z)-изомеров в соотношении 1:1.
Бесцветное кристаллическое вещество без запаха. Температура плавления 127-148 °С; (Е)-изомер 135,7-137,5 °С, (Z)-изомер 169,2-170,2 °С. Давление паров при 25 °С: (Е)-изомер 9,7·10 мПа, (Z)-изомер 1,0·10 мПа. Растворимость в органических растворителях при 20-23 °С (г/дм): ацетон - 88 (Е), 15 (Z); циклогексанон - 27 (Z); дихлорметан - 315 (Z); диметилформамид - 272 (Е), 40 (Z); гексан - 0,04 (Е), 0,02 (Z); метанол, толуол - 7 (Z). Растворимость в органических растворителях смеси (Е)- и (Z)-изомеров (г/дм): гексан - 0,11; метанол - 39; этилацетат - 48,3; толуол - 49,5; ацетон - 100, дихлорметан - 461. Растворимость в воде при 20 °С (мг/дм): 19 (рН 5), 18 (рН 7), 16 (рН 9). Коэффициент распределения н-октанол - вода (20 °С) KOW logP=2,63 (Е)-изомер; 2,73 (Z)-изомер. Гидролитически и термически стабилен при нормальных условиях. Устойчив более 5 лет в темноте. (Е)- и (Z)-изомеры на солнечном свету подвержены взаимопревращению.
Краткая токсикологическая характеристика
Острая пероральная токсичность (LD) для крыс - 3500-4300 мг/кг, мышей 3700-5000 мг/кг; острая дермальная токсичность (LD) для крыс >5000 мг/кг; острая ингаляционная токсичность (LK) для крыс >4,2 мг/дм (4 ч).
Область применения препарата
Диметоморф - системный фунгицид для борьбы с заболеваниями, вызываемыми оомицетами, особенно с возбудителями милдью винограда и фитофтороза картофеля и томатов.
МДУ в томатах и луке-репке 0,1 мг/кг.
При соблюдении всех регламентированных условий проведения анализа в точном соответствии с данной методикой погрешность (и её составляющие) результатов измерений при доверительной вероятности 0,95 не превышает значений, приведенных в табл.1 для соответствующих диапазонов концентраций.
Таблица 1
Метрологические параметры
Анализируемый объект | Диапазон определяемых концентраций, | Показатель точности (граница относительной погрешности), ±, % 0,95 | Стандартное отклонение повторяемости, , % | Предел повторяе- | Предел воспроиз- |
Томаты | от 0,05 до 0,1 вкл. | 50 | 7,1 | 20 | 23 |
более 0,1 до 0,5 | 25 | 7,4 | 20 | 23 | |
Лук-репка | от 0,05 до 0,1 вкл. | 50 | 7,1 | 20 | 23 |
более 0,1 до 0,5 | 25 | 5,4 | 15 | 18 |
Полнота извлечения веществ, стандартное отклонение, доверительный интервал среднего результата для полного диапазона концентраций (20) приведены в табл.2.
Таблица 2
Анализируемый объект | Метрологические параметры, 0,95, 20 | ||||
Предел обнаружения, мг/кг | Диапазон определяемых концентраций, мг/кг | Среднее значение определения, % | Стандартное отклонение, | Доверительный интервал среднего результата, ±, % | |
Томаты | 0,05 | 0,05-0,025 | 92,56 | 5,8 | 7,2 |
Лук-репка | 0,05 | 0,05-0,025 | 93,05 | 5,1 | 6,3 |
Методика основана на определении вещества с помощью капиллярной газожидкостной хроматографии (ГЖХ) с детектором электронного захвата ионов после экстракции из анализируемых проб томатов и лука-репки - ацетоном, очистки экстракта перераспределением между двумя несмешивающимися фазами и на колонке с флорисилом.
Количественное определение проводится методом абсолютной калибровки. Нижний предел измерения в хроматографируемом объеме пробы: 0,25 нг.
В предлагаемых условиях метод специфичен.
3.1. Средства измерений
Газовый хроматограф "Кристалл-2000М", снабженный детектором электронного захвата ионов с переделом детектирования по Линдану 5х10 г/с, предназначенный для работы с капиллярной колонкой | Номер Госреестра 14516-95 | |
Весы аналитические ВЛА-200 | ||
_______________ * На территории Российской Федерации документ не действует. Действует ГОСТ Р 53228-2008. - Примечание изготовителя базы данных. | ||
Весы лабораторные общего назначения, с наибольшим пределом взвешивания до 500 г и пределом допустимой погрешности ±0,038 г | ГОСТ 7328* | |
_______________ | ||
Колбы мерные вместимостью 2-100-2, 2-500-2, 2-1000-2 | ГОСТ 1770 | |
Меры массы | ||
Микрошприц МШ-10 или Hamilton 701 вместимостью 10 мм (США) | ||
_______________ | ||
Пипетки градуированные 2-го класса точности вместимостью 1,0; 2,0; 5,0; 10 см | ||
Пробирки градуированные с пришлифованной пробкой вместимостью 10 см | ГОСТ 1770 | |
Цилиндры мерные 2-го класса точности вместимостью 25, 50, 100, 250, 500 и 1000 см | ГОСТ 1770 |
Допускается использование средств измерения с аналогичными или лучшими характеристиками.
3.2. Реактивы