ГОСТ Р 53877-2010 Мед. Метод определения водородного показателя и свободной кислотности

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на мед и устанавливает метод определения водородного показателя и свободной кислотности.

В соответствии с ГОСТ Р 52451 концентрация водородных ионов водного раствора меда массовой долей 10% составляет 3,0-6,9 ед. рН.