ГОСТ Р 53747-2009 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы органолептического и физико-химического анализа
3 Термины и определения
В настоящем стандарте использованы термины, установленные ГОСТ 29128, ГОСТ Р 52313, ГОСТ Р ИСО 5492, ГОСТ Р 53597.