ГОСТ Р 53512-2009 Продукты сырные. Общие технические условия (Переиздание)
ГОСТ Р 53512-2009
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРОДУКТЫ СЫРНЫЕ
Общие технические условия
Cheese products. General specifications
ОКС 67.100.30
Дата введения 2011-01-01
- Предисловие
- 1 Область применения
- 2 Нормативные ссылки
- 3 Термины и определения
- 4 Классификация
- 5 Технические требования
- 6 Требования, обеспечивающие безопасность
- 7 Правила приемки
- 8 Методы контроля
- 9 Транспортирование и хранение
- Приложение А (рекомендуемое). Требования к заменителям молочного жира
- Приложение Б (рекомендуемое). Пример этикетной надписи
- Библиография