ГОСТ Р 53748-2009 Консервы мясные. Мясо рубленое. Технические условия
4 Классификация
Классификация консервов проведена в соответствии с ГОСТ Р 52428.
4.1 Консервы выпускают в зависимости от вида сырья следующих наименований, указанных в таблице 1.
Таблица 1
Вид консервов | Наименование консервов |
Из свинины | Свинина пряная |
Свинина жирная | |
Бекон рубленый | |
Из говядины | Говядина измельченная |
Из говядины и свинины | Мясо рубленое в желе |
Мясо закусочное |