ГОСТ Р 53665-2009 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл

     5 Общие положения

5.1 Общие требования проведения микробиологических исследований - по ГОСТ Р ИСО 7218.

5.2 Требования безопасности при работе с микроорганизмами - по [1], [2] и [3]; с химическими реактивами - по ГОСТ 12.1.007; с электрооборудованием - по ГОСТ 12.1.019; требования пожарной безопасности - по ГОСТ 12.1.004.

5.3 Требования к персоналу - по ГОСТ Р ИСО 7218.