8.1 Визуальное измерение
Содержание зеараленона , выраженное в микрограммах на килограмм продукции, рассчитывают по формуле:
, (2)
где - массовая концентрация зеараленона, в микрограммах на миллилитр стандартного раствора;
- масса испытуемой пробы, соответствующей объему экстракта, который проходит очистку (12,5 г), г;
- конечный объем экстракта с учетом возможных разбавлений, в микролитрах;
и - объемы экстракта и стандартного раствора зеараленона соответственно, наносимые на пластинку, которые показывают аналогичную интенсивность флуоресценции, в микролитрах.
8.2 Флуороденситометрическое измерение
Содержание зеараленона , выраженное в микрограммах на килограмм продукции, рассчитывают по формуле
, (3)
где - масса испытуемой пробы, соответствующей объему экстракта, который проходит очистку (12,5 г), г;
- масса зеараленона в пятне экстракта (принимая во внимание объем ), установленная на основе определений, в нанограммах;
- конечный объем экстракта, в микролитрах;
- объем экстракта, наносимого на пластинку, в микролитрах.