Группа Н19

     

ИЗМЕНЕНИЕ N 2
ГОСТ Р 51600-2000 "Молоко. Методы определения наличия антибиотиков"

OКC 67.100.10

Дата введения 2008-07-01

УТВЕРЖДЕНО И ВВЕДЕНО В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 23.01.2008 N 1-ст

Раздел 1. Заменить слова: "иммуноферментный" на "рецепторные".

Раздел 2 дополнить ссылкой:

"ГОСТ 29169-91 (ИСО 648-77) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой".

Подпункт 4.2.1 после слова "Термостат" дополнить словами: "или блок термостатируемых ячеек".

Пункт 4.2 дополнить подпунктами - 4.2.10, 4.2.11:

"4.2.10 Тестовый набор "Copan Test®" - комплект, включающий герметично укупоренные пробирки, собранные в блоки, и содержащие споры Вас. stearothermophilus var. calidolactis, помещенные в агар с питательными веществами и индикатором бромкрезолпурпуром; пипетки мерные вместимостью 0,1 см одноразового использования и цветовую шкалу [3].

4.2.11 Пипетки вместимостью 0,1 см для отбора образцов молока для исследования по ГОСТ 29169".

Подпункты 4.4.2, 4.4.4 изложить в новой редакции:

"4.4.2 Осторожно, не повреждая упаковки, отрезают от блока необходимое число ампул или пробирок (с учетом контрольной пробы) и маркируют. Оставшиеся ампулы или пробирки хранят в холодильнике при температуре (6±2) °С.

4.4.4 Подготовка к анализу ампул или пробирок - по 4.2.9 или 4.2.10.

Осторожно, не повреждая упаковки, отрезают от блока необходимое число ампул или пробирок (с учетом контрольной пробы) и маркируют. Оставшиеся ампулы или пробирки хранят в холодильнике при температуре (6±2) °С".

Пункт 4.5 изложить в новой редакции:

"4.5 Проведение анализа

4.5.1 Проведение анализа с использованием ампул "Delvotest® SP", "Delvotest® SP-NT" или "Delvotest® SP MINI-NT"

4.5.1.1 Соединительной частью шприца прокалывают укупорку ампул по 4.2.3 или 4.2.9.

4.5.1.2 В каждую открытую ампулу по 4.2.3 пинцетом помещают по одной таблетке питательной среды "Delvotest® SP", взятой из колпачка бутылочки по 4.4.3. Затем бутылочку плотно закрывают колпачком и хранят при температуре (20±2) °С.

4.5.1.3 Шприцем-дозатором отбирают 0,1 см анализируемого молока и вносят в каждую ампулу по 4.5.1.2 или 4.2.9. Для каждой пробы анализируемого молока используют новый наконечник. Оставшееся молоко сохраняют до конца анализа в холодильнике при температуре (6±2) °С.

4.5.1.4 Ампулы помещают в термостат и выдерживают при температуре (64,0±0,5) °С в течение 3 ч.

4.5.2 Проведение анализа с использованием тестового набора "Сораn Test®"

4.5.2.1 Одноразовой мерной пипеткой отбирают 0,1 см анализируемого молока и вносят в пробирку с приоткрытой фольгой по 4.2.10. Оставшееся молоко сохраняют до конца анализа в холодильнике при температуре (6±2) °С.

4.5.2.2 Пробирки с анализируемым молоком закрывают фольгой и помещают в блок термостатируемых ячеек и выдерживают при температуре (64,5±0,5) °С в течение 3 ч.

4.5.2.3 Контрольное определение проводят в соответствии с 4.5.1, 4.5.2. В ампулу или пробирку вносят 0,1 см предварительно восстановленного по ГОСТ 23454 препарата СКИВ".

Подпункт 4.6.1 изложить в новой редакции:

"4.6.1 Ампулы или пробирки извлекают из термостата или блока термостатируемых ячеек и определяют цвет содержимого".

Подпункты 4.6.2, 4.6.3 после слова "ампул" дополнить словами: "или пробирок".

Подпункт 4.7.1 и таблицу 2 изложить в новой редакции:

"4.7.1 Наименьшие пределы определения антибиотиков представлены в таблице 2.

Таблица 2