3.3.1 Все виды упаковки должны обеспечивать сохранность патоки при ее транспортировании и хранении.
3.3.2 Патоку заливают в следующую упаковку:
- вагоны-цистерны для патоки модели 15-1413 или 15-1565, или 15-1613, или другие вагоны-цистерны для пищевых жидкостей по НД;
- контейнер-цистерну марки 526 Н.С.00.000 по НД;
- автоцистерны для пищевых жидкостей по ГОСТ 9218;
- автоцистерны термические по НД;
- бочки стальные по ГОСТ 13950;
- бочки алюминиевые для пищевых жидкостей по НД;
- бочки из полимерных материалов по НД;
- фляги для молока металлические по ГОСТ 5037.
Цистерны должны быть снабжены в нижней части змеевиком или паровой рубашкой для подогрева патоки и устройством для слива.
Допускается упаковка патоки в другие виды емкостей, в том числе и импортные.
Все виды упаковки должны быть разрешены органами госсанэпиднадзора Минздрава России.