МУК 4.1.1187-03 Вольтамперометрическое определение йода в пищевых продуктах
4. Характеристика погрешности измерений
Данные методические указания обеспечивают выполнение измерений с погрешностью, не превышающей величин, приведенных в табл.1.
Таблица 1
Величины относительной погрешности в зависимости от концентрации йода в продукте
Диапазон определяемой концентрации йода, мкг/кг | Относительная погрешность, |
При определении йода в видe йодид-иона | |
10-90 | 35 |
91-150 | 30 |
151-500 | 25 |
501-5000* | 20 |
При определении йода в видe йодат-иона | |
200-5000 | 20 |
______________ * При анализе продуктов (БАД, йодированные белки и др.), уровень содержания йода в которых превышает 5000 мкг/кг, необходимо использовать меньшие навески пробы и разбавить анализируемый раствор таким образом, чтобы получаемый аналитический сигнал соответствовал диапазону определяемых концентраций йода, приведенных в табл.1 и 2. | |