МУК 2.3.2.721-98 Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище
10. Радиологические показатели безопасности
Согласно "Гигиеническим требованиям к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.560-96 для биологически активных добавок к пище, в состав которых входит растительное сырье, определяются радиологические показатели безопасности.
Показатель | Допустимый уровень (не более) | Литературный источник |
Цезий-137 | 200 Бк/кг | (156) |
Стронций-90 | 100 Бк/кг | (157) |
Радиационная безопасность БАД к пище, загрязненной другими радионуклидами, определяется соответствием ее нормативам ГН 2.6.1.054-96 "Нормы радиационной безопасности (НРБ-96)".