ГОСТ Р 51404-99 (ИСО 5530-1-97) Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа
5 Реактивы
5.1 Дистиллированная вода по ГОСТ 6709 или вода эквивалентной чистоты.
5.1 Дистиллированная вода по ГОСТ 6709 или вода эквивалентной чистоты.