Метод основан на реакции посторонних органических примесей в спирте с концентрированной серной кислотой.
5.4.1 Аппаратура и реактивы
Плитка электрическая бытовая по ГОСТ 14919.
Секундомер по нормативному документу.
Штатив для пробирок.
Колба 2-50-2 по ГОСТ 1770.
Пипетка 1-2-2-10 по ГОСТ 29227.
Пробирки вместимостью 25 см с пришлифованными пробками.
Цилиндр 2-50 по ГОСТ 1770.
Кислота серная х.ч., выдерживающая пробу Саваля, по ГОСТ 4204, концентрированная.
5.4.2 Проведение анализа
10 см анализируемого спирта помещают в мерную колбу вместимостью 50 см и быстро в три-четыре приема при постоянном помешивании добавляют 10 см концентрированной серной кислоты. Полученную смесь тотчас же нагревают на электроплитке при постоянном вращении колбы до тех пор, пока не появятся пузырьки, выходящие на поверхность жидкости с образованием пены. Этот процесс должен длиться 30-40 с с момента начала нагревания. Для этого размер обогреваемой части электроплитки должен быть около 3 см, а остальная обогреваемая часть покрыта асбестом.
Содержимое колбы охлаждают, переливают в пробирку с пришлифованной пробкой и сравнивают окраску смеси с окраской спирта, а затем с окраской серной кислоты, которые помещены в аналогичные пробирки в равных количествах.
Результат анализа считают положительным, если окраска смеси совпадает с окраской испытуемого спирта и серной кислоты.