ГОСТ 25101-82
Группа Н19
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
МОЛОКО
Метод определения точки замерзания
Milk. Method for determination of the freezing point
МКС 67.100.10
Дата введения 1983-01-01
Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 25 января 1982 года N 231 дата введения установлена с 01.01.83
Ограничение срока действия снято по протоколу N 2-92 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 2-93)
ПЕРЕИЗДАНИЕ. Август 2009 г.
Настоящий стандарт распространяется на молоко и устанавливает метод определения точки замерзания молока.
Метод предназначен для исследовательских испытаний.
Точка замерзания натурального молока колеблется от минус 0,505 до минус 0,575 °С.