4.1. Отбор проб
4.1.1. Пробы продукта отбирают по ГОСТ 21560.0.
Масса точечной пробы должна быть не менее 0,2 кг.
4.1.2. Отобранные пробы соединяют, тщательно перемешивают и сокращают квартованием до получения объединенной пробы массой не менее 0,5 кг.
Объединенную пробу помещают в чистую сухую банку и плотно закрывают. На банку наклеивают этикетку с указанием наименования и назначения продукта, номера пробы, даты отбора пробы.
4.1.1, 4.1.2. (Измененная редакция, Изм. N 2).
4.2. Общие требования
4.2.1. При проведении анализов и приготовлении растворов используют лабораторные весы общего назначения 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г, а также лабораторные весы общего назначения 4-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 500 г по ГОСТ 24104*.
______________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ 24104-2001. - Примечание изготовителя базы данных.
Допускается применение других весов с аналогичными метрологическими характеристиками.
4.2.2. Для проведения колориметрических измерений оптических плотностей растворов в диапазоне длин волн 300-1000 нм используют фотоэлектрические лабораторные колориметры типа КФК-2 по НТД, спектрофотометры типа СФ-4А. Допускается применение других приборов с аналогичными метрологическими характеристиками.
(Измененная редакция, Изм. N 1).
4.2.3. Для проведения потенциометрических измерений используют лабораторные рН-метры с погрешностью измерения не более 0,05 рН.
4.2.4. При выполнении анализов используют лабораторное оборудование:
набор сит по ГОСТ 6613;
секундомер механический типа СОпр-2а-3 или другого типа;
шкаф сушильный электрический круглый типа 2В-151 или другого типа;
баню водяную лабораторную типа БВ-6;
плитку электрическую закрытого типа.
(Измененная редакция, Изм. N 1, 2).
4.2.5. Для проведения анализов используют мерную химическую посуду не ниже 2-го класса точности:
бюретки исполнений 1-5 вместимостью 10, 25, 50 см;
колбы мерные исполнений 1, 2 по ГОСТ 1770 вместимостью 50, 100, 250, 500, 1000, 2000 см;
мензурки по ГОСТ 1770;
пипетки исполнений 1-7 по ГОСТ 1770 вместимостью 1, 2, 5, 10, 20, 25 и 50 см;
цилиндры исполнений 1, 3 по ГОСТ 1770 вместимостью 25, 50, 100, 500, 1000 см.