3.1. Точечные пробы из мешков отбирают щупом, погружая его на глубины. Точечные пробы из специализированных мягких контейнеров отбирают до герметизации щелевидным пробоотборником по ГОСТ 21560.0 или другого типа. Масса точечной пробы не должна быть менее 0,2 кг.
Масса точечной пробы, отобранной механизированным или автоматизированным пробоотборником, не должна быть менее 25 г, отобранной вручную совком - не менее 50 г.
(Измененная редакция, Изм. N 4).
3.2. Отобранные точечные пробы соединяют вместе, тщательно перемешивают, сокращают методом квартования до средней пробы массой не менее 0,25 кг, помещают в сухую стеклянную банку или полиэтиленовый мешочек, которые плотно закрывают или завязывают.
На банку или полиэтиленовый мешочек наклеивают или прикрепляют этикетку с наименованием продукта, номером партии и датой отбора пробы.
Для проведения анализа и приготовления растворов применяют реактивы квалификации х.ч. или ч.д.а. При проведении анализов допускается применять другие типы посуды, другие реактивы, средства измерения и оборудование (включая импортные), не уступающие по качеству и классу точности приведенным в стандарте.
Допускается применение других методов анализа, обеспечивающих установленные настоящим стандартом допускаемые расхождения между результатами параллельных определений.
При разногласиях в оценке показателя качества анализ проводят методами, приведенными в настоящем стандарте.
(Измененная редакция, Изм. N 2, 3, 4).
3.3. Внешний вид продукта определяют визуально.
3.4. Определение массовой доли двууглекислого натрия
3.4.1а. Аппаратура и реактивы
Весы лабораторные по ГОСТ 24104* 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г.
_______________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ 24104-2001, здесь и далее по тексту. - Примечание изготовителя базы данных.
Гири Г-2-210 по ГОСТ 7328*.
_______________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ 7328-2001, здесь и далее по тексту. - Примечание изготовителя базы данных.
Электропечь муфельная, обеспечивающая температуру нагрева 800-900 °С.
Тигли низкие 3 или 4 по ГОСТ 9147 или тигли из стеклоуглерода.
Эксикатор любого типа по ГОСТ 25336.
Силикагель технический по ГОСТ 3956, высушенный при температуре 150-180 °С, или кальций хлористый, прокаленный при температуре 250-300 °С.
(Измененная редакция, Изм. N 4).
3.4.1. В предварительно прокаленном и взвешенном тигле взвешивают от 2,0 до 2,5 г двууглекислого натрия (результат в граммах записывают с точностью до четвертого десятичного знака), тигель с навеской прокаливают при 280-300 °С и после охлаждения в эксикаторе взвешивают (результат в граммах записывают с точностью до четвертого десятичного знака). Прокаливание проводят до достижения постоянной массы (разница между результатами предыдущего и последующего взвешиваний не должна превышать 0,0005 г).
(Измененная редакция, Изм. N 4).