6.1 Отбор проб - по ГОСТ 5363.
6.2 Методы анализа крепости, щелочности - по ГОСТ 5363.
6.3 Газохроматографический метод анализа альдегидов, сивушного масла, сложных эфиров, метилового спирта - по ГОСТ Р 51698.
6.4 Определение массовой концентрации кислот в пересчете на лимонную - по ГОСТ Р 51135.
6.5 Подготовка проб для определения токсичных элементов - по ГОСТ 26929.
6.6 Определение содержания токсичных элементов - по ГОСТ 26927, ГОСТ 26930, ГОСТ 26932, ГОСТ 26933, ГОСТ 30178. Радионуклиды определяют по методикам, утвержденным в установленном порядке.
(Измененная редакция, Изм. N 1).