ПОТ Р О-97300-12-97 Правила по охране труда в пиво-безалкогольной отрасли пищевой промышленности

3. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ К ЗДАНИЯМ, СООРУЖЕНИЯМ И ПОМЕЩЕНИЯМ

    
3.1. Требования к производственным зданиям и помещениям

3.1.1. Производственные здания, сооружения и помещения пиво-безалкогольных предприятий должны соответствовать требованиям СНиП 2.01.02, СНиП 2.09.02, СНиП 2.09.03 и настоящих Правил.

3.1.2. Взрывопожароопасные помещения должны быть отделены капитальными стенами от помещений других категорий или размещены в отдельном здании не ниже 2-й степени огнестойкости.

Размещение помещений категорий А и Б (приложение 7 к настоящим Правилам) в подвальных и цокольных этажах не допускается.

3.1.3. В производственных зданиях, где размещаются помещения категорий А и Б, а также помещения, в которых производственный процесс ведется под давлением, запрещается встраивать ремонтно-механические мастерские, общезаводские лаборатории, помещения непосредственно не связанные с технологическим процессом.

3.1.4. В случае возникновения пожара в зданиях любого назначения должна быть обеспечена возможность безопасной эвакуации  находящихся в здании людей через эвакуационные выходы.

3.1.5. Количество эвакуационных выходов, их размеры, условия освещения и обеспечения незадымляемости, а также протяженность путей эвакуации должны соответствовать противопожарным нормам строительного проектирования.

3.1.6. При планировке путей эвакуации необходимо предусматривать возможность наиболее быстрого выхода людей из помещения непосредственно наружу. Схема эвакуации вывешивается на видном месте.

3.1.7. Все двери эвакуационных выходов должны свободно открываться в сторону выхода из помещений.

3.1.8. Запрещается загромождать проходы, коридоры, тамбуры, лестничные площадки и марши лестниц оборудованием, различными материалами и готовой продукцией, устраивать на путях эвакуации пороги, турникеты, раздвижные, подъемные и вращающиеся двери, препятствующие свободной эвакуации людей, а также забивать двери эвакуационных выходов.

3.1.9. Высота производственных помещений принимается в зависимости от габаритов оборудования при условии свободного прохода персонала для обслуживания оборудования.

3.1.10. Объем производственного помещения на каждого работающего должен составлять не менее 15 м, а площадь - не менее 4,5 м.

3.1.11. Рабочие места, проходы, проезды, выходы, входы, дверные и оконные проемы, лестничные клетки, чердачные помещения, доступ к средствам тушения огня запрещается загромождать оборудованием, тарой, продукцией.

Деревянные конструкции чердачных помещений должны быть обработаны огнезащитным составом.

3.1.12. Каждое производственное помещение должно иметь основной проход шириной не менее 2 м, выходящий на лестничную клетку или непосредственно наружу.

При наличии в цехе нескольких отделений между ними должно быть обеспечено удобное сообщение кратчайшим путем по внутренним переходам и лестницам.

3 1.13. Размеры пешеходных тоннелей, галерей и эстакад должны приниматься:

- высота от уровня пола до низа выступающих конструкций, перекрытий и покрытий не менее 2,1 м;

- ширина по расчету из условия пропускной способности, но не менее 1,5 м.

3.1.14. Полы в производственных помещениях должны быть выполнены из водонепроницаемого, устойчивого к воздействию применяемых агрессивных веществ материала и иметь уклон не менее 0,01 для стока жидкостей в трапы. Трапы должны располагаться у выпуска стоков из оборудования, иметь гидравлические затворы и решетки, которые закрепляются на уровне пола.

3.1.15. Полы должны иметь гладкую, нескользкую, удобную для очистки поверхность без выбоин, отверстий, выступающих шин заземления и трубопроводов.

Приямки, траншеи должны быть закрыты прочными крышками в уровень с полом.

3.1.16. Полы и внутренние строительные конструкции производственных помещений должны иметь звуко- и, в необходимых случаях, теплоизоляцию, исключающую концентрацию влаги на их поверхности.

3.1.17. Покрытия полов, площадок и лестниц в помещениях категорий А и Б (приложение 7 к настоящим Правилам) должны выполняться из негорючих материалов, не дающих искр при ударах (по СНиП 2.03.13).

3.1.18. При расположении полов смежных помещений на разных уровнях спуск или подъем пола в проходах и проездах должен быть не более 0,03.

3.1.19. Стены и потолки производственных помещений должны быть с гладкими и ровными поверхностями, поддающимися легкой очистке, допускающими влажную и механическую уборку.

3.1.20. В производственных помещениях должны быть световые проемы (окна). Световые проемы должны быть оснащены устройствами для естественного проветривания помещений (фрамугами), имеющими приспособления для механического и ручного открывания.

Окна и фрамуги в помещениях со взрывоопасными производствами должны открываться наружу.