ГОСТ 30602-97 Общественное питание. Термины и определения (аутентичен ГОСТ Р 50647-94)
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 16814-88 Хлебопекарное производство. Термины и определения*
________________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51785-2001.
ГОСТ 17481-72 Технологические процессы в кондитерской промышленности. Термины и определения
ГОСТ 18447-91* Продукты из мяса и птицы. Термины и определения
________________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52313-2005. - Примечание "КОДЕКС".
ГОСТ 19477-74 Консервы плодоовощные. Технологические процессы. Термины и определения
ГОСТ 28322-89 Продукты переработки плодов и овощей. Термины и определения*
________________
* Утратил силу на территории Российской Федерации в части пп.19-24, действует ГОСТ Р 51398-99.