МИНИСТЕРСТВО ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ И ЭКОЛОГИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРИКАЗ
от 6 июня 2019 года N 355
В соответствии с пунктом 2 постановления Правительства Российской Федерации от 13 февраля 2019 г. N 149 "О разработке, установлении и пересмотре нормативов качества окружающей среды для химических и физических показателей состояния окружающей среды, а также об утверждении нормативных документов в области охраны окружающей среды, устанавливающих технологические показатели наилучших доступных технологий" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2019, N 8, ст.778)
приказываю:
Утвердить прилагаемый нормативный документ в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий производства продуктов питания".
Исполняющий обязанности Министра
С.Ю.Радченко
Зарегистрировано
в Министерстве юстиции
Российской Федерации
2 июля 2019 года,
регистрационный N 55101
Нормативный документ в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий производства продуктов питания"
Технологические показатели выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух, соответствующие наилучшим доступным технологиям (далее - НДТ)
Производственный процесс | Наименование загрязняющего вещества* | Единица измерения | Величина |
________________ * В соответствии с перечнем загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденным распоряжением Правительства Российской Федерации от 8 июля 2015 г. N 1316-р (Собрание законодательства Российской Федерации, 2015, N 29, ст.4524, официальный интернет-портал правовой информации http://www.pravo.gov.ru, 17.05.2019). | |||
Производство консервов мясных и мясосодержащих | Взвешенные вещества | г/м | 0,43 |
Азота диоксид | г/м | 0,73 | |
Аммиак | г/м | 0,41 | |
Бензапирен | г/м | 0,000002 | |
Метан | г/м | 4,6 | |
Ацетон | г/м | 4,28 | |
Метилмеркаптан, этилмеркаптан | г/м | 0,02 | |
Ацетальдегид | г/м | 0,178 | |
Свинец и его соединения, кроме тетраэтилсвинца, в пересчете на свинец | г/м | 0,002 | |
Метилбензол (толуол) | г/м | 5,06 | |
Производство колбасной и деликатесной продукции | Взвешенные вещества | г/м | 0,5 |
Фенол | г/м | 9,75 | |
Азота диоксид | г/м | 0,2 | |
Аммиак | г/м | 4,23 | |
Азота оксид | г/м | 1,38 | |
Бензапирен | г/м | 0,00000026 | |
Метилмеркаптан, этилмеркаптан | г/м | 0,01005 | |
Метан | г/м | 3,5 | |
Серы диоксид | г/м | 1,720 | |
Производство полуфабрикатов | Азота диоксид | г/м | 0,2 |
Аммиак | г/м | 4,228 | |
Азота оксид | г/м | 1,383 | |
Бензапирен | г/м | 0,0000002 | |
Метан | г/м | 3,5 | |
Сероводород | г/м | 0,0218 | |
Серы диоксид | г/м | 0,011 | |
Взвешенные вещества | г/м | 0,38 | |
Диметилсульфид | г/м | 0,0007 | |
Переработка и консервирование | Акролеин | г/м | 0,21 |
фруктов и овощей | Серы диоксид | г/м | 0,02-4,00 |
Производство жестяной тары для консервирования фруктов и овощей | Свинец и его соединения, кроме тетраэтилсвинца, в пересчете на свинец | г/м | 0,05-0,08 |
Аммиак | г/м | 3,25-4,25 | |
Углерода оксид | г/м | 0,18-2,25 | |
Производство масложировой продукции | Азота оксид | кг/т готовой продукции | 0,30 |
Взвешенные вещества | кг/т готовой продукции | 0,97 | |
Серная кислота | кг/т готовой продукции | 0,060 | |
Азота диоксид | кг/т готовой продукции | 0,30 | |
Альдегиды** | кг/т готовой продукции | суммарно 0,036-0,068 | |
Акролеин | кг/т готовой продукции | 0,00065-0,24 | |
Ароматические углеводороды*** | кг/т готовой продукции | суммарно 0,01-0,001 | |
Карбонат натрия (динатрий карбонат) | кг/т готовой продукции | 0,004-0,008 | |
________________ ** Показатель применяется для конкретных веществ, включенных в подраздел "Альдегиды" раздела I "Для атмосферного воздуха" перечня загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденного распоряжением Правительства Российской Федерации от 8 июля 2015 г. N 1316-р. *** Показатель применяется для конкретных веществ, включенных в подраздел "Ароматические углеводороды" раздела I "Для атмосферного воздуха" перечня загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденного распоряжением Правительства Российской Федерации от 8 июля 2015 г. N 1316-р. | |||
Производство жиров специального назначения, маргаринов и спредов | Азота диоксид | мг/м | 0,20000 |
Азота оксид | мг/м | 0,40000 | |
Углерода оксид | мг/м | 5,00000 | |
Бензапирен | мг/м | 0,0000001 | |
Спирт метиловый | мг/м | 1,00000 | |
Взвешенные вещества | мг/м | 0,50000 | |
Пыль неорганическая с содержанием кремния 20-70 процентов | мг/м | 0,30000 | |
________________ **** Е-10 эквивалентно 10. | |||
Производство сахара (от технологической линии производства сахара) | Углерода оксид | кг/т сахарной свеклы | 0,32 |
Серы диоксид | кг/т сахарной свеклы | 0,018 | |
Азота диоксид | кг/т сахарной свеклы | 0,023 | |
Азота оксид | кг/т сахарной свеклы | 0,0058 | |
Аммиак | кг/т сахарной свеклы | 0,025 | |
Взвешенные вещества | кг/т сахара | 0,06 |
Технологические показатели загрязняющих веществ в сбросах в водные объекты, соответствующие НДТ
Производственный процесс | Наименование загрязняющего вещества***** | Единица измерения | Величина |
________________ ***** В соответствии с перечнем загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденным распоряжением Правительства Российской Федерации от 8 июля 2015 г. N 1316-р. | |||
Производство колбасной и деликатесной продукции | БПК 5 | мг/дм | 300 |
Взвешенные вещества | мг/дм | 160 | |
Сухой остаток | мг/дм | 100 | |
ХПК | мг/дм | 520 | |
Нитрат-анион | кг/м | 0,5-0,6 | |
Железо | мг/дм | 3,5 | |
Фенол, гидроксибензол | мг/дм | 0,04 | |
Сульфат-анион (сульфаты) | мг/дм | 300 | |
Хлорид-анион (хлориды) | мг/дм | 1000 | |
Производство полуфабрикатов | Аммоний-ион | мг/дм | 0,033 |
Железо | мг/дм | 5 | |
Нитрат-анион | кг/дм | 0,5 | |
ХПК | мг/дм | 350 | |
БПК 5 | мг/дм | 100 | |
Взвешенные вещества | мг/дм | 100 | |
Переработка и консервирование фруктов | БПК 5 | мг/дм | 240-2710 |
БПК полн. | мг/дм | 18-37760 | |
Взвешенные вещества | мг/дм | 60-180 | |
Сухой остаток | мг/дм | 10-170 | |
ХПК | мг/дм | 69-7550 | |
Переработка и консервирование овощей | БПК 5 | мг/дм | 200-1400 |
БПК полн. | мг/дм | 18-2000 | |
Взвешенные вещества | мг/дм | 20-600 | |
Сухой остаток | мг/дм | 10-150 | |
ХПК | мг/дм | 69-5000 | |
Сульфат-анион (сульфаты) | мг/дм | 66-86 | |
Аммоний-ион | мг/дм | 15 | |
Железо | мг/дм | 4400-4600 | |
Использование моющих средств | Фосфаты (по фосфору) | мг/дм | 3-7 |
АСПАВ (анионные синтетические поверхностно-активные вещества) | мг/дм | 0,011-0,013 | |
Хлорид-анион (хлориды) | мг/дм | 33-41 | |
Фенол (гидроксибензол) | мг/дм | 0,0044-0,0070 | |
Производство растительных масел методом экстракции | Гексан | мг/дм | 0,2 |
АСПАВ (анионные синтетические поверхностно-активные вещества) | мг/дм | 0,2-0,4 | |
Фосфаты (по фосфору) | мг/дм | 0,1-0,2 | |
Сульфат-анион (сульфаты) | мг/дм | 80-100 | |
БПК 5 | мг/дм | 2 | |
БПК полн. | мг/дм | 3 | |
ХПК | мг/дм | 30 | |
Взвешенные вещества | мг/дм | 3,0-8,0 | |
Производство маргариновой продукции | БПК5 | мг/дм | 2 |
Взвешенные вещества | мг/дм | 24,35 | |
Аммоний-ион | мг/дм | 0,39 | |
Фосфаты (по фосфору) | мг/дм | 0,2 | |
АСПАВ (анионные синтетические поверхностно-активные вещества) | мг/дм | 0,5 | |
Нефтепродукты (нефть) | мг/дм | 0,05 | |
ХПК | мг/дм | 30 | |
Сухой остаток | мг/дм | 1000 | |
Производство сахара | Взвешенные вещества****** | мг/дм | Увеличение не более чем на 0,75 |
фильтрации) | Сухой остаток | мг/дм | 1000 |
БПК | мг/дм | 3 | |
Сульфат-анион (сульфаты) | мг/дм | 100 | |
Хлорид-анион (хлориды) | мг/дм | 300 | |
Аммоний-ион | мг/дм | 0,5 | |
Железо | мг/дм | 0,1 | |
Нитрит-анион | мг/дм | 0,08 | |
Нитрат-анион | мг/дм | 40 | |
Фосфаты (по фосфору) | мг/дм | 0,6 | |
АСПАВ (анионные синтетические поверхностно-активные вещества) | мг/дм | 0,5 | |
Нефтепродукты (нефть) | мг/дм | 0,05 | |
________________ ****** При концентрации в контрольном створе более 30 мг/дм - увеличение не более чем на 5%. |
Электронный текст документа
подготовлен АО "Кодекс" и сверен по:
Официальный интернет-портал
правовой информации
www.pravo.gov.ru, 02.07.2019,
N 0001201907020036