МЭР САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 6 мая 1992 года N 427-р
Об основах хозяйственной деятельности
системы общественного питания Санкт-Петербурга
в период перехода к рыночным отношениям
____________________________________________________________________
Утратило силу на основании
распоряжения мэра Санкт-Петербурга
от 10 февраля 1993 года N 95-р
____________________________________________________________________
В связи с ситуацией, сложившейся в обеспечении населения Санкт-Петербурга продовольственными товарами, необходимостью осуществления комплекса мер по дополнительному привлечению товаров и сырья на потребительский рынок города и сохранением на переходный период нормативного распределения продовольственных ресурсов:
1. Считать целесообразным сохранение в 1992 году в составе Комитета по торговле, общественному питанию, бытовому обслуживанию и снабжению города продовольствием Главного управления общественного питания.
2. Установить, что свою деятельность Главное управление общественного питания осуществляет на началах полного хозяйственного расчета и самофинансирования.
3. Возложить на Главное управление общественного питания функции административного регулирования деятельности муниципальных предприятий общественного питания, включая распределение централизованно выделяемых фондов и лимитов на продовольственные и сопутствующие товары, сырье и услуги, а также организацию и осуществление контроля за финансово-хозяйственной деятельностью предприятий, за соблюдением технологической дисциплины, санитарных норм и правил, качеством продовольственного сырья и выпускаемой продукции.
4. Поручить Главному управлению общественного питания совместно с районными администрациями организовать безвозмездное благотворительное питание малоимущих слоев населения города.
5. Комитету по социальным вопросам для обеспечения продовольственными товарами и сырьем предприятий, осуществляющих благотворительное питание, выделять Главному управлению общественного питания часть зарубежной гуманитарной помощи.
6. Комитету по управлению городским имуществом при формировании программы приватизации муниципальной собственности включить в перечень объектов, не подлежащих приватизации в 1992-1993 годах, продовольственные базы N 1, 2, 3, 4, 5, базу материально-технического снабжения предприятий общественного питания, а также школьные, диетические столовые и предприятия общественного питания открытой сети, организующие благотворительное питание, согласно приложению N 1.
7. Комитету по торговле, общественному питанию, бытовому обслуживанию и снабжению города продовольствием:
7.1. В целях расширения возможностей системы общественного питания города по самоснабжению создать многопрофильную коммерческую торговую компанию (Торговый Дом) для осуществления оптово-розничных операций по закупке и продаже продовольственных товаров и сырья, предметов материально-технического оснащения, включая товарообменные и экспортно-импортные операции.
7.2. Независимо от сроков создания коммерческой компании получать в установленном порядке лицензии на проведение товарообменных операций с иностранными партнерами и разрешения на бартерные сделки на внутреннем рынке.
8. Обязать районные администрации:
8.1. Совместно с городским Территориальным производственным объединением жилищного хозяйства, Главным управлением общественного питания в срок до 1 мая 1992 года провести инвентаризацию помещений первых (подвальных) этажей жилых и нежилых зданий с целью их высвобождения под оборудование предприятий общественного питания соответствующего типа.
8.2. В срок до 01.05.1992 рассмотреть вопрос и представить в Комитет по экономическому развитию предложения о возможном возрождении ряда предприятий общественного питания, перечисленных в приложениях N 2 и N 3 "Перечень кондитерских Петербурга на 1916-1917 годы" и "Перечень ресторанов Петербурга на 1916-1917 годы".
9. Контроль за исполнением распоряжения возложить на заместители мэра Г.С.Хижу.
Мэр
А.А.Собчак
Приложение 1
распоряжению мэра
от 06.05.1992 N 427-p
Перечень
предприятий общественного питания,
не подлежащих приватизации в 1992-1993 годах
Наименование предприятия | Адрес | Кол-во посадочных мест |
1 | 2 | 3 |
Выборгский район | ||
Столовая N 6 | ||
1. Кафе | пр.Художников, 9 | 50 |
Столовая N 14 | ||
1. Кафе | пр.Энгельса, 145 | 100 |
2. Блинная | пр.Просвещения, 32 | 50 |
Столовая N 17 | ||
1. Чебуречная | пр.К.Маркса, 80 | 40 |
2. Ст. при общ. ЛЭТИ | 1-й Муринский пр., 1 | 160 |
Столовая N 24 | ||
1. Диетическая | пр.Художников, 24 | 50 |
2. Кафе | Сиреневый бульвар, 18 | 40 |
Столовая N 43 | ||
1. Кафе | Парголово, Ломоносова, 8 | 100 |
2. Столовая | Левашово, Володарского, 1 | 60 |
Столовая N 46 | ||
1. Кафе | ул.Ж.Егоровой, 4 | 60 |
Столовая N 54 | ||
1. Кафе | ул.Есенина, 34 | 50 |
Столовая N 59 | ||
1. Блинная | пр.Художников, 14 | 60 |
Столовая N 89 | ||
1. Диетическая | пр.Энгельса, 30 | 50 |
Фабрика-кухня | ||
1. Диетическая | пр.К.Маркса, 21 | 100 |
2. Столовая | пр.К.Маркса, 62 | 50 |
Калининский район | ||
Столовая N 9 | ||
1. Столовая | ул.С.Ковалевской, 3/1 | 60 |
Столовая N 11 | ||
1. Столовая | пр.Науки, 38 | 70 |
2. Столовая | ул.Бойкова, 17 | 150 |
Столовая N 17 | ||
1. Столовая | ул.Ушинского, 5 | 60 |
Столовая N 25 | ||
1. Диетическая | пр.Культуры, 21 | 100 |
Столовая N 28 | ||
1. Столовая | пр.Науки, 10 | 100 |
Столовая N 29 | ||
1. Столовая | ул.Лужская, 10 | 50 |
2. Кафе молочное | Гражданский пр., 114 | 100 |
Столовая N 35 | ||
1. Пельменная | пр.Культуры, 11, кор.1 | 60 |
Кировский район | ||
Столовая N 162 | ||
1. Столовая | ул.Маршала Говорова, 8 | 260 |
Фабрика-кухня | ||
1. Фабрика-кухня | пр.Стачек, 3 | 2… |
Колпинский район | ||
Столовая N 8 | ||
1. Столовая | пр.Ижорского батальона, 7 | 50 |
Столовая N 9 | ||
1. Столовая | п.Металлострой, ул.Центральная, 9 | 60 |
Столовая N 16 | ||
1. Столовая | п.Саперный, ул.Дорожная, 6 | 80 |
Столовая N 22 | ||
1. Столовая | ул.Труда, 22/15 | 70 |
Столовая N 23 | ||
1. Столовая | ул.Веры Слуцкой, 89 | 60 |
Столовая N 28 | ||
1. Столовая | Понтонная, Товлеко, 60 | 60 |
Столовая N 39 | ||
1. Столовая | Комсомольский канал, 9 | 60 |
Столовая N 42 | ||
1. Столовая | ул.Танкистов, 28-а | 80 |
Столовая N 49 | ||
1. Столовая | ул.Ленина, 53 | 80 |
Столовая N 54 | ||
1. Столовая | ул.Павловская, 82 | 100 |
Столовая N 81 | ||
1. Столовая | Заводской пер., 36 | 100 |
Столовая N 92 | ||
1. Столовая | ул.Машиностроителей, 3 | 100 |
Столовая N 107 | ||
1. Столовая | ул.Ижорского батальона, 21 | 50 |
Кулинарная фабрика | ||
1. Кулинарная фабрика | ул.Труда, 5 | 110 |
Красногвардейский район | ||
Столовая N 7 | ||
1. Столовая | пр.Ударников, 7 | 40 |
Столовая N 23 | ||
1. Столовая | пр.Энтузиастов, 41/1 | 40 |
Кронштадтский район | ||
1. Чебуречная | ул.Ленина, 26 | 40 |
Ленинский район | ||
Столовая N 23 | ||
1. Столовая | пр.Газа, 14 | 64 |
Ломоносовский район | ||
Столовая N 35 | ||
1. Столовая | ул.Победы, 8 | 100 |
2. Кафе "Смальта" | ул.Победа, 15 | 60 |
Столовая N 44 | ||
1. Столовая | Автостанция | 36 |
Столовая N 47 | ||
1. Столовая | ул.Советская, 18 | 50 |
2. Кафе "Чудесница" | ул.Красных партизан, 22 | 40 |
Московский район | ||
Столовая N 89 | ||
1. Столовая | Московский пр., 129 | 200 |
Столовая N 123 | ||
1. Столовая | ул.Костюшко, 68 | 100 |
Комбинат питания | ||
1. комбинат питания | ул.Костюшко, 19 | 80 |
Столовая N 14 | ||
1. Столовая | Московский пр., 181 | 120 |
Столовая N 63 | ||
1. Столовая | Гастелло, 15 | 162 |
Невский район | ||
Столовая N 5 | ||
1. Закусочная | ул.Подвойского, 16 | 120 |
Столовая N 25 | ||
1. Диетическая | пр.Обуховской обороны, 85 | 70 |
Столовая N 48 | ||
1. Столовая | п.Рыбацкое, 1-го Мая, 45 | 100 |
Октябрьский район | ||
Столовая N 7 | ||
1. Диетическая | бульвар Профсоюзов, 21 | 200 |
Столовая N 15 | ||
1. Кафе "Юнга" | Гражданская ул., 27 | 50 |
Столовая N 37 | ||
1. Кафе "Автограф" | ул.Садовая, 72 | 80 |
2. Закусочная | Лермонтовский пр., 30 | 40 |
Столовая N 41 | ||
1. Столовая N 50 | ул.Декабристов, 37 | 60 |
2. Кофейная | ул.Декабристов, 18 | 40 |
Петродворцовый район | ||
Столовая N 8 | ||
1. Кафе "Аленушка" | г.Петродвороц, Старый Петергоф, ул.Ботаническая, д.3/3 | 70 |
Приморский район | ||
Столовая N 6 | ||
1. Столовая | ул.Планерная, 47 | 75 |
Столовая N 8 | ||
1. Диетическая | пр.Смирнова, 23 | 100 |
2. Закусочная N 1 | пр.Смирнова, 69 | 60 |
3. Закусочная N 2 | пр.Смирнова, 13 | 60 |
Столовая N 13 | ||
1. Шашлычная "У камина" | ал.Поликарпова, 6 | 80 |
2. Кафе "Полет" | Богатырский пр., 4 | 40 |
3. Детское кафе | Богатырский пр., 7 | 50 |
Столовая N 16 | ||
1. Пивной бар | Байконурская ул., 13 | 50 |
2. Диетическая | Богатырский пр., 10 | 50 |
3. Пельменная | Богатырский пр., 7 | 50 |
Столовая N 29 | ||
1. Молочная закусочная | Савушкина, 13 | 50 |
Столовая N 34 | ||
1. Чебуречная | Комендатский пр., 35 | 100 |
2. Детское кафе | ул.Королева, 31 | 50 |
3. Кафе | пр.Испытателей, 31 | 50 |
Пушкинский район | ||
Столовая N 2 | ||
1. Столовая | г.Пушкин, б-р. Киквидзе, 24 | 120 |
Столовая N 3 | ||
1. Диетическая | г.Пушкин, Московская, 5 | 76 |
Столовая N 5 | ||
1. Столовая | г.Пушкин, ул.Ленинградская, 75 | 100 |
Столовая N 12 | ||
1. Столовая | г.Пушкин, ул.Хазова, 8 | 150 |
Столовая N 13 | ||
1. Кафе "Лукоморье" | г.Пушкин, ул.Коминтерна, 58/50 | 50 |
Павловский район | ||
Столовая N 6 | ||
1. Столовая | г.Павловск, ул.Красных Зорь, 1 | 100 |
Столовая N 7 | ||
1. Диетическая | г.Павловск, ул.Васенко,5 | 108 |
Смольнинский район | ||
Столовая N 8 | ||
1. Столовая | Суворовский пр., 34 | 80 |
Столовая N 10 | ||
1. Диетическая | Невский пр., 140 | 60 |
2. Столовая | Дегтярный пер., 2 | 60 |
Столовая N 12 | ||
1. Столовая | Суворовский пр., 9 | … |
Столовая N 28 | ||
1. Столовая | Суворовский пр., 2 | 25 |
Столовая N 37 | ||
1. Кафе | Дегтярный пер., 1/8 | 40 |
Столовая N 39 | ||
1. Столовая | Мытнинская ул., 5/2 | 60 |
2. Кафе "Золушка" | Мытнинская ул., 27 | 20 |
Фрунзенский район | ||
Столовая N 5 | ||
1. Столовая | ул.Софийская, 47 | 100 |
Столовая N 10 | ||
1. Столовая | ул.Бухарестская, 142 | 30 |
Столовая N 20 | ||
1. Столовая | ул.Белградская, 30 | 100 |
2. Диетическая | ул.Димитрова, 10 | 50 |
Столовая N 31 | ||
1. Столовая | ул.Купчинская, 32 | 50 |
Столовая N 36 | ||
1. Котлетная | Лиговский пр., 175 | 20 |
Сестрорецкий район | ||
Столовая N 1 | ||
1. Столовая | г.Сестрорецк, ул.Володарского, 10 | 70 |
2. Молочная столовая | г.Сестрорецк, ул.Володарского, 4 | 40 |
3. Кафе "Лето" | г.Сестрорецк, ул.Воскова, 5 | 40 |
Столовая N 2 | ||
1. Столовая | г.Зеленогорск, пр.Ленина, 38 | 120 |
Столовая N 9 | ||
1. Столовая | пос.Песочный, ул.Ленинградская, 54 | 52 |
Кафе "Сестрорецк" | ||
1. Домовая кухня | г.Сестрорецк, ул.Коммунаров, 7 | 40 |
Шашлычная | ||
1. Шашлычная | Курорт, ул.Горького, 6 | 60 |
