ГОСТ Р 54366-2011 Блоки из субпродуктов замороженные. Технические условия (Переиздание)
ГОСТ Р 54366-2011
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
БЛОКИ ИЗ СУБПРОДУКТОВ ЗАМОРОЖЕННЫЕ
Технические условия
Chilled meat by-products blocks. Specifications
ОКС 67.120.10
Дата введения 2012-07-01
- Предисловие
- 1 Область применения
- 2 Нормативные ссылки
- 3 Термины и определения
- 4 Классификация
- 5 Технические требования
- 6 Правила приемки
- 7 Методы анализа
- 8 Транспортирование и хранение
- Приложение А (справочное). Информационные сведения о пищевой и энергетической ценности субпродуктов
- Приложение Б (справочное). Цифровой переносной термометр-щуп
- Библиография