Цель:
- Создание экономически эффективной модели организации питания школьников, основанной на принципах централизации, ориентированной на сохранение здоровья детей и подростков в г. Хабаровске (17 учреждений, в том числе 3 школьно-базовых столовых)
Задачи:
- апробация модели централизованной системы школьного питания в системе столовых полного цикла;
- апробация и внедрение новых технологий организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений
- организация образовательно-разъяснительной работы по вопросам здорового питания среди школьников, педагогов и родителей;
- создание условий для увеличения охвата учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений горячим питанием.