Действующий

Об утверждении Программы реализации в 2010 году экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях городского округа «Город Хабаровск»

N

Наименование мероприятий

Финансирование,
тыс. руб.

Источник

Срок исполнения

Ответственные

1. Комплексная модернизация материально-технической базы предприятий системы школьного питания

1.1.

Разработка проектно-сметной документации на выполнение работ по капитальному ремонту 17 школьных пищеблоков

1800

местный бюджет

Июль - август 2010

МУ «Дирекция СОФ отрасли «Образование»

1.2.

Проведение ремонтных работ в школьных пищеблоках общеобразовательных учреждений (17 школ)

34000

краевой бюджет

сентябрь - октябрь 2010

МАУ «Центр развития образования»
МУ «Дирекция СОФ отрасли «Образование»
Руководители общеобразовательных учреждений

2200

местный бюджет

1.3.

Проведение ремонтов обеденных залов школьных столовых (17 школ)

2000

местный бюджет

сентябрь - октябрь 2010

МАУ «Центр развития образования»
МУ «Дирекция СОФ отрасли «Образование»
Руководители общеобразовательных учреждений

1.4.

Поставка, установка, монтаж оборудования, пусконаладочные работы в пищеблоках школьных столовых (17 школ)

30000

федеральный бюджет

октябрь 2010

МАУ «Центр развития образования»
МУ «Дирекция СОФ отрасли «Образование»
Руководители общеобразовательных учреждений

4000

местный бюджет

1.5.

Приобретение специализированного автотранспорта для доставки продукции школьно-базовых столовых в школьные пищеблоки

1800

краевой бюджет

октябрь 2010

МАУ «Центр развития образования»
МУ «Дирекция СОФ отрасли «Образование»

1.6.

Проведение группового обучения по эксплуатации нового кухонного оборудования

 -

 -

октябрь 2010

Управление торговли, питания и бытового обслуживания администрации города, поставщик оборудования,
директор КГАОУ СПО «Технологичес - кий колледж»

1.7.

Поставка мебели, кухонного инвентаря, столовой посуды для школьных столовых (17 школ)

8200

краевой бюджет

октябрь 2010

МАУ «Центр развития образования»
МУ «Дирекция СОФ отрасли «Образование»
Руководители общеобразова - тельных учреждений

1.8.

Повышение квалификации персонала предприятий школьного питания

 -

 -

постоянно

Предприятия, организующие питание школьников,
КГАОУ СПО «Технологичес - кий колледж»,
управление торговли, питания и бытового обслуживания администрации города

Всего

30000

федеральный бюджет

2010 год

44000

краевой бюджет

10000

местный бюджет

2. Создание эффективной системы управления реализацией Экспериментального проекта

2.1.

Создание рабочей группы по сопровождению экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях города Хабаровска, утверждение ее состава

 -

 -

август 2010

Администрация города Хабаровска

2.2.

Организация и проведение конкурсных мероприятий, заключение контрактов, договоров на поставку технологического оборудования в школьные пищеблоки

 -

 -

август 2010

МАУ «Центр развития образования»
МУ «Дирекция СОФ отрасли «Образование»

2.3.

Организация и проведение конкурсных мероприятий, заключение контрактов, договоров на разработку проектно - сметной документации, выполнение работ по капитальному ремонту школьных пищеблоков

 -

 -

июль 2010

МАУ «Центр развития образования»
МУ «Дирекция СОФ отрасли «Образование»

2.4.

Проведение аукциона на право заключения муниципального контракта на организацию питания школьников

 -

 -

август 2010

МУ «Дирекция СОФ отрасли «Образование»

2.5.

Организация и проведение конкурсных мероприятий, заключение контрактов, договоров на поставку мебели для школьных столовых

 -

 -

август - сентябрь 2010

МАУ «Центр развития образования»
МУ «Дирекция СОФ отрасли «Образование»

2.6.

Организация и проведение конкурсных мероприятий, заключение контрактов, договоров на поставку специализированных автотранспортных средств для доставки продукции школьно - базовых столовых в школьные пищеблоки

 -

 -

август 2010

МУ «Дирекция СОФ отрасли «Образование»

2.7.

Информирование заинтересованных лиц и общественности о ходе реализации Экспериментального проекта

 -

 -

постоянно

Пресс-служба,
управление образования администрации города Хабаровска

3. Нормативное и методическое сопровождение реализации Экспериментального проекта

3.1.

Заключение Соглашения с министерством образования Хабаровского края о предоставлении субсидии на реализацию проекта

 -

 -

август 2010

Управление образования администрации города Хабаровска

3.2.

Определение порядка расходования средств, выделяемых на реализацию экспериментального проекта

 -

 -

август 2010

Управление образования администрации города Хабаровска

3.3.

Утверждение форм отчетности общеобразовательных учреждений по реализации проекта

 -

 -

август 2010

Управления образования, здравоохранения, торговли, питания и бытового обслуживания администрации города Хабаровска

3.4.

Разработка нового меню школьного питания, ассортимента буфетной продукции

 -

 -

сентябрь 2010

ТУ Роспотребнадзора по Хабаровскому краю
Управление здравоохранения администрации города

3.5.

Разработка методических рекомендаций по организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях

 -

 -

Октябрь - ноябрь 2010

Управления образования, здравоохранения, торговли, питания и бытового обслуживания администрации города,
ГОУ ВПО «Дальневосточный государственный медицинский университет», Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю (по согласованию)

3.6.

Внедрение разработанного меню школьного питания, ассортимента буфетной продукции

 -

 -

Ноябрь 2010

Предприятия, организующие питание

3.7.

Внедрение системы безналичного расчета за школьное питание

 -

 -

Декабрь 2010

Управление образования администрации города Хабаровска, предприятия, организующие питание школьников,
Руководители общеобразовательных учреждений

4. Организация питания в период проведения ремонтных работ

4.1.

Выделение и оборудование помещений для организации работы школьных буфетов - раздаточных

 -

 -

Август 2010

Руководители учреждений - участников проекта

4.2.

Организация горячего питания школьников в буфетах - раздаточных

 -

 -

сентябрь - октябрь 2010

Руководители учреждений - участников проекта, предприятия, организующие питание школьников

5. Организация пропаганды здорового питания и освещение реализации эксперимента в СМИ. Реализация образовательных программ в сфере здорового питания

5.1.

Реализация мероприятий ведомственной целевой программы «Совершенствование организации питания школьников на основе внедрения новых технологий на 2008-2010 гг. »

 -

 -

2010

Управление образования администрации города Хабаровска

5.2.

Проведение РR - кампании «Школьное питание - залог успешного образования», информационное сопровождение проекта

 -

 -

август - декабрь 2010

МАУ «Центр развития образования»,
Управление образования администрации города Хабаровска

5.3.

Организация работы с региональными и местными СМИ

 -

 -

август - декабрь 2010
еженедельно

Пресс-служба администрации города Хабаровска, управление образования, министерство образования Хабаровского края

5.4.

Открытие рублики «Школьное питание - залог успешного образования» в городской педагогической газете «Педагогические Вести»

 -

 -

август 2010

МАУ «Центр развития образования»

5.5.

Создание и сопровождение Интернет - страницы «Здоровое питание - здоровые дети» на сайте управления образования администрации города Хабаровска

 -

 -

сентябрь - декабрь 2010

МАУ «Центр развития образования»
Управление образования администрации города Хабаровска,

5.6.

Разработка и реализация программ повышения квалификации для работников школьных пищеблоков

 -

 -

сентябрь - декабрь 2010

КГАОУ СПО «Технологический колледж»,
Поставщики оборудования, Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю

5.7.

Разработка наглядной агитации и информационных стендов для детей и родителей с использованием бренда «Школьное питание - залог успешного образования»

 -

 -

сентябрь 2010

МАУ «Центр развития образования»,

Методические объединения педагогов

5.8.

Оформление наглядной агитации и информационных стендов для детей и родителей с использованием бренда «Школьное питание - залог успешного образования»

 -

 -

октябрь 2010

Руководители общеобразовательных учреждений

5.9.

Разработка образовательных, учебно-просветительских программ для детей и родителей «Питаемся правильно»

 - -

 -

октябрь 2010

МАУ «Центр развития образования»,
КГОУ ДПО (повышения квалификации) «Хабаровский краевой институт развития образования»,
Методические объединения педагогов

5.10.

Проведение на базе школьных столовых мастер - классов с участием поваров - кулинаров, врачей - диетологов, технологов для работников пищеблоков, родителей, учащихся и руководителей образовательных учреждений

 -

 -

ноябрь - декабрь 2010

Управления образования, торговли, питания и бытового обслуживания, здравоохранения администрации города Хабаровска, предприятия школьного питания,
Руководители общеобразовательных учреждений

5.11.

Разработка технологии и инструментария опросов детей и родителей по вопросам качества и организации школьного питания

 -

 -

ноябрь 2010

ГОУ ВПО «Дальневосточный государственный медицинский университет»,
Управление образования администрации города,
МАУ «Центр развития образования»

5.12.

Проведение массовых мероприятий с родителями и детьми: Дней правильного питания, Дней качества в школьных столовых, Дней полезных продуктов и т.д.

 -

 -

ноябрь - декабрь 2010

Управления образования, здравоохранения, торговли питания и бытового обслуживания администрации города,
Руководители общеобразовательных учреждений

5.13.

Проведение дней открытых дверей для родителей и обучающихся в модернизированных школьных столовых

 -

 -

ноябрь - декабрь 2010

Управление образования администрации города Хабаровска, предприятия, организующие питание,
Руководители общеобразовательных учреждений

5.14.

Разработка и распространение памяток, буклетов по вопросам здорового питания «Школьное питание - залог успешного образования»

 -

 -

ноябрь - декабрь 2010

Управление образования администрации города Хабаровска МАУ «Центр развития образования»,
Руководители общеобразовательных учреждений

5.15.

Разработка планов реализации, организация и проведение занятий по программам для детей и родителей «Питаемся правильно»

 -

 -

ноябрь - декабрь 2010

Руководители общеобразовательных учреждений

5.16.

Организация и проведение опросов детей и родителей

 -

 -

декабрь 2010

Руководители общеобразовательных учреждений

5.17.

Повышение квалификации педагогических работников по вопросам совершенствования организации школьного питания

 -

 -

ежегодно

МАУ «Центр развития образования»,
КГОУ ДПО (повышения квалификации)» Хабаровский краевой институт развития образования»

6. Организация контроля за качеством и санитарно-эпидемиологической безопасностью школьного питания

6.1.

Создание школьных комиссий по контролю за организацией и качеством питания, обеспечение постоянной работы

 -

 -

сентябрь 2010

Руководители общеобразовательных учреждений

6.2.

Осуществление контроля качества и безопасности школьного питания

 -

 -

постоянно

Управления образования, здравоохранения, торговли, питания и бытового обслуживания администрации города, Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю (по согласованию)
Руководители общеобразовательных учреждений
Детские поликлиники

7. Оценка состояния здоровья школьников в рамках проекта

7.1.

Разработка методики и технологии проведения мониторинга здоровья обучающихся

 -

 -

октябрь 2010

Управления здравоохранения, образования администрации города Хабаровска

7.2.

Проведение мониторинга состояния здоровья учащихся общеобразовательных учреждений города

 -

 -

ноябрь 2010

Управление здравоохранения администрации города Хабаровска

7.3.

Расчет рейтинга оценки состояния здоровья школьников по общеобразовательным учреждениям, участвующим в проекте

 -

 -

ежегодно

Управление здравоохранения администрации города Хабаровска

8. Снижение себестоимости и отпускной стоимости питания школьников

 

8.1.

Безвозмездное предоставление помещений ШБС, пищеблоков предприятиям, выигравшим конкурс на организацию питания школьников в учреждениях, участвующих в Экспериментальном проекте

 -

 -

ежегодно

Управление образования администрации города Хабаровска

9. Повышение привлекательности работы в сфере организации школьного питания. Обучение участников Экспериментального проекта

9.1.

Проведение семинаров, мастер-классов для учащихся учреждений среднего профессионального образования по вопросам внедрения новых технологий в систему школьного питания

 -

 -

ежегодно

Предприятия, организующие питание школьников,
управление торговли, питания и бытового обслуживания администрации города Хабаровска, КГАОУ СПО «Технологический колледж»

9.2.

Проведение дней открытых дверей в школьных столовых, участвующих в Экспериментальном проекте, для выпускников учреждений среднего профессионального образования

 -

 -

ежегодно

Предприятия, организующие питание школьников,
управление торговли, питания и бытового обслуживания администрации города Хабаровска, КГАОУ СПО «Технологический колледж»

9.3.

Организация практики учащихся учреждений среднего профессионального образования на базе школьных столовых, участвующих в Экспериментальном проекте

 -

 -

ежегодно

Предприятия, организующие питание школьников,
управление торговли, питания и бытового обслуживания администрации города, КГАОУ СПО «Технологический колледж»

9.4.

Организация краевой стажировочной площадки для обучения современным технологиям организации школьного питания руководителей и специалистов края

 -

 -

декабрь 2010

Министерство образования Хабаровского края,
КГОУ ДПО (повышения квалификации) «Хабаровский краевой институт развития образования»,
КГАОУ СПО «Технологический колледж»

10. Контроль за ходом реализации программы

10.1

Разработка системы критериев, показателей и программы контроля за ходом реализации Экспериментального проекта

 -

 -

август 2010

Члены рабочей группы администрации города

Подготовка необходимой отчетности по реализации проекта

 -

 -

ежемесячно, ежеквартально

Управления образования, здравоохранения, торговли, питания и бытового обслуживания администрации города,
Руководители общеобразовательных учреждений

10.2

Проведение заседаний Рабочей группы по реализации проекта

 -

 -

2 раза в месяц

Руководитель рабочей группы

10.3

Проведение оперативных совещаний на объектах

 -

 -

по мере необходимости

Управление образования администрации города Хабаровска

10.4

Обеспечение и контроль финансирования экспериментального проекта

 -

 -

постоянно

Министерство образования Хабаровского края,
Финансовый Департамент, управление образования администрации города

     

Заместитель министра - начальник
управления общего образования
А.М. Король