Мужские фамилии, оканчивающиеся на твердую или мягкую согласную, склоняются: Майорец - Майорца, Коломиец - Коломийца, Озолинг - Озолинга, Хмель - Хмеля.
Частые отступления от правила (несклоняемость мужских фамилий, оканчивающихся на согласный звук) наблюдаются в тех случаях, когда фамилия созвучна с названием животного или предмета неодушевленного (Гусь, Ремень), во избежание непривычных или курьезных сочетаний, например «у господина Гуся», «гражданину Ремню». Нередко в подобных случаях сохраняют фамилию в начальной форме или вносят изменения в данный тип склонения, например, сохраняют в формах косвенных падежей беглый гласный звук «О награждении академика Гребеня Л.К. орденом...»).
Женские фамилии, оканчивающиеся на твердую или мягкую согласную, не склоняются: Мария Озолинг - Марии Озолинг, Елена Коломиец - Елены Коломиец, Надежда Хмель - Надежды Хмель.
Фамилии, оканчивающиеся на безударную гласную -а, -я, склоняются, за исключением фамилий, в которых окончанию -а предшествует гласная -и:
Неруда - Неруды, Петрарка - Петрарки (но Гарсиа, Гулиа).
Славянские фамилии, оканчивающиеся на ударную гласную -а, -я, склоняются: Головня - Головни, Лобода - Лободы.
Неславянские фамилии, оканчивающиеся на ударную гласную -а, -я, не склоняются: Дюма, Золя.
Не склоняются фамилии, оканчивающиеся на -аго, -яго, -обо, -их, -ых, -ко: Шамбинаго, Седых, Гладких, Хитрово, Петренко.
В двойных фамилиях первая часть склоняется, если она сама по себе обозначает фамилию: Немировича-Данченко, Лебедева-Кумача, Ипполитова-Иванова.
Если же первая часть не образует фамилии, то она не склоняется: работа Туган-Бара-новского, скульптура Демут-Малшовского и т. д.
Нерусские фамилии, относящиеся к двум или нескольким лицам, в одних случаях ставятся в форме множественного числа, в других - в форме единственного, а именно:
1) если при фамилии имеются два мужских имени, то она ставится в форме множественного числа: Генрих и Томас Манны, Август и Жан Пикары, Адольф и Михаил Готлибы;
2) при двух женских именах фамилия ставится в форме единственного числа: Ирина и Тамара Пресс;
3) если фамилия сопровождается мужским и женским именами, то она сохраняет форму единственного числа: Франклин и Элеонора Рузвельт, Поль и Эслапда Робсон, Нина и Станислав Жук.