ПЕРЕЧЕНЬ
деликатесной продукции
Икра осетровых и лососевых рыб.
Деликатесная продукция из ценных видов рыб и морепродуктов (лосось балтийский соленый семужной резки, осетровые горячего копчения, кета семужной резки и другая аналогичная продукция).
Вырезка, телятина, языки, мясо ягнят, поросят и кроликов.
Консервы типа "Ветчина".
Продукты из свинины:
- запеченные и жареные;
- копчено - запеченные (пастрома);
- копчено - вареные (балык свиной в оболочке, карбонат, шейка, окорок деликатесный, балычок свиной);
- сырокопченые (балык, филей в оболочке, шейка ветчинная, ветчина охотничья, окорочек, филеечка деликатесная).
Продукты из говядины (филей говяжий, говядина копчено - запеченная, говядина запеченная, филей говяжий запеченный, копчено - вареный, язык в шпике копчено - вареный).
Пряности, пищевкусовые приправы.